餐厅名称：健康美学 低GI厨房 消费时间：2020/8 地址：台北市中山区中山北路三段23号之2 电话：02-2593-5103 营业时间：周一至周五11:00-19:30 每人平均价位：100 可否刷卡：否 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/499484321 ] 近年来健康意识抬头，各式健康餐盒尽出，采少油少盐，使用简单的烹煮方式，让身体更 无负担的摄取所须的营养素，是我正餐的首选。 而不停在寻觅健康餐盒的我，当然不能错过这间近期在公司附近开设的「健康美学 低GI 厨房」。 由知名台菜主厨领军，打造友善环境、身体环保的五行多彩健康餐盒，替附近的上班族及 学生们带来更多健康养分。 -- 「健康美学 低GI厨房」位於晴光市场旁，邻近大同公司及大同大学，从捷运民权西路站 或中山国小站步行约五分钟的路程。 我从它在装潢时就很是期待，因为邻近没有类似性质店家，所以每当中午用餐时间，总是 令我非常困扰。在开幕後，我也三不五时来报到，是我近期的新宠儿。 内部装潢自然而明亮，采用树叶的绿色及木头色为主，整体乾净舒适。 而椅子很特别的是使用传统市场可见的菜篮制成，是店家想要呈现新鲜直送的意念，尽管 只是一间便当店，在空间营造上也不马虎。 -- ▲香料水煮鸡胸 $100 ▲蒜味厚切里肌 $100 ▲泡菜厚切里肌 $120 ▲薄盐炙烤鲭鱼 $120 -- 便当的内容物除了紫米饭跟主菜之外，还有半颗溏心蛋、一块番薯、一块地瓜以及三样配 菜，和一般的健康餐和差异不大，但以份量来说对成年男生可能仅有五至七分饱。 不管内用还是外带皆用纸盒承装，份量相同，不像「Miss Energy低GI厨房」内用份量多 上不少，且对我来说简直会到撑的程度。 但值得称赞的是配菜变化算大，至少每天会有一种不同，高丽菜和小白菜算是标配，味道 部分也是清淡中带有蒜味等辛香料的香气，并不单调。 吃了几种口味下来，我个人最喜欢泡菜厚切里肌，带点微微辣度，肉品也够湿润，而我最 期待鸡胸倒挺让我失望，偏乾柴了些。 以价格、份量、口味来说，我还是喜欢「Miss Energy低GI厨房」多些，但若是依地利之 便，「健康美学 低GI厨房」也是挺不错的选择。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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