图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229695380 福来舖 麻辣个人锅 用餐日期：2020.7.26 地址：台北市士林区德行东路94号1楼 邻近捷运站：台北捷运淡水信义线R17芝山站 电话：(02) 2833-9911 营业时间：星期一、二、四、五 11:30~14:30、17:30~22:00；星期三 17:30~22:00；星 期六、日 11:30~14:30、17:00~22:00 FB粉专： https://www.facebook.com/flypu/ 7/26(日)那天有位朋友要带我去天母的一家咖啡馆「予光咖啡」喝咖啡， 中午我们先到捷运芝山站附近德行东路上的「福来舖」吃午餐。 店里空间不大， 不过用餐环境乾净舒适。 「福来舖」主打个人麻辣锅， 这家的麻辣汤底是选用30多种纯正中药材， 层层调制低温拌炒， 再加上大骨炖煮的汤头， 呈现出香醇浓郁又麻辣的汤底。 超值套餐可选择汤底搭配主餐、附餐及任选三种配料， 套餐可以加价39元加购红油抄手。 火锅配料都可以单点， 这家还有供应一些特色饭面食。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754839-1351428551-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754839-1769230118-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754859-2117030255-g_l.jpg 饮料是无限畅饮的， 旁边还有自取式佐料区。 上面还展示着这家熬制汤底所选用的中药材 我们各点了一份个人麻辣锅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754852-113939689-g_l.jpg 我的主餐选的是鸡腿肉， 附餐选麻麻手工拉面， 配料选了黄金炸扁食、手工芋头丸和花椰菜。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754851-4005633456-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754858-2505116760-g_l.jpg 鸡腿肉给得很多块很实在， 而且肉质都相当鲜嫩多汁。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754855-3491374952-g_l.jpg 软Q有咬劲的手工中卷拉面搭配店家特制的辣味麻酱相当涮嘴， 拥有麻酱的香甜又有麻辣香辣。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754861-1963828066-g_l.jpg 炸扁食外皮炸的香酥又脆， 里面的猪肉馅紮实多汁。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754870-450866600-g_l.jpg 手工芋头丸相当紮实， 尝得到芋头的甘甜和香气。 同行好友选的主餐是牛五花肉， 附餐选择冬粉， 配料选了黄金炸扁食、三角野菜豆腐、豆腐。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754846-346085985-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1595754856-1124742243-g_l.jpg 牛五花肉肉质软嫩油花丰厚 「福来舖」的麻辣锅水准很不错， 精心熬制的麻辣汤头香麻又辣而且味道层次丰富， 肉品和各食材也都挺新鲜的， 套餐的份量相当充足。 推荐大家可以到「福来舖」享用个人麻辣锅。 --

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