餐厅名称：Zaaptaipei 消费时间：2020年/8月 地址：台北市信义区吴兴街345巷6号 电话：02-27201148 营业时间：PM5:30~PM9:30 (周一休) 图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69261012 刚开幕不久的泰菜小馆，号称预约制私厨，当晚几组人没预约走进来都被告知客满， 主厨AJ在许多泰菜餐厅历练过(包括较知名的SUKHOTHAI、Baan)， 在网路看了菜色很想吃便立马预约，需要预订的菜色有腌蟹、烤泰国虾、香蕉煎饼等， 点了几道菜口味还蛮强劲的，有些吃一吃辣度出来後整个直冒汗， 除了下酒、配上够甜香的泰奶也挺爽快，餐中AJ会出来打招呼问候，感觉蛮温和谦逊。 ＜生腌红蟳 NT$800＞ 咸酸味重超下酒，柠檬大蒜鸟眼椒薄荷叶..等调料感很强， 蟹膏浓郁、肉色透明，带少许生味，四个人分食比较刚好。 ＜芭蕉花鲜虾沙拉 NT$250＞ 闻起来有一股油葱香气，芭蕉花切丝口感柔脆、咸酸甜(椰糖味)， 加了肉末风味吃来不会太单一，旁边的槟榔叶配合卷起来吃很搭喔，叶子不够用阿！ ＜香料烤鸡腿 NT$250＞ 附糯米饭和小黄瓜高丽等生菜，鸡腿蛮明显有抹姜黄， 其他辛香料吃不出来，肉质还行、味不算重(要沾酸甜的酱)，印象不深但也不错~ ＜嘎抛猪 NT$250＞ 其貌不扬的打抛猪，但是蛮喜欢， 爆炒带出的酱香与香料味很足、有层次， 吃一吃辣味也逐渐堆叠上来，真是好一道下饭菜。 ＜烤泰国虾 NT$1,180＞ 一份视当天情况大约6~7只，带碳烧香味， 虽然泰国虾肉质普普，但是这选用的虾膏蛮香滑。 ＜芒果糯米 NT$180＞ 没订香蕉煎饼选了这个季节限定款， 淋上椰奶，和温热Ｑ软的糯米搭起来就是舒服。 -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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