餐厅名称：Le Ming面食精酿餐酒馆 消费时间：2020年/8月 地址：台湾台北市中山区中山北路一段135巷1号 电话：+8862 2581 3501 营业时间：17:30 - 23:00 (周二至周五) 12:00 - 23:00 (周六及周日) 周一公休 每人平均价位：374 TWD 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：松露干贝鸡拉面 官网：https://www.facebook.com/lemingtaipei/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/9XZjLa 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/08/le-ming.html 2020年8月20日，这天晚上和朋友们 约了在台湾台北车站的电影院看电影 因为看的是晚上9点的Fate / Stay Night [Heaven's Feel] III 所以我们就先到位於捷运中山站附近的Le Ming餐厅吃晚餐 当天不用排队就可以直接入座 我们的位子旁边还有一颗树 不确定是人工的还是真的植物 我们来到Le Ming面食精酿餐酒馆 主要还是为了拉面而来！ 我们大家都点松露干贝鸡拉面 一碗价格则是300 TWD (= 10.21 USD) 这里还需要加收10%的服务费 此外我们还有点了一盘唐扬鸡来share 一盘价钱是120 TWD (= 4.08 USD) 除了拉面之外 这里还有供应炖饭和啤酒 以及一些下酒菜 但我们当天人数不多只有三人 所以就只有点拉面和唐扬鸡了 过一阵子以後 我们大家的松露干贝鸡汤拉面都送上来了 https://imgur.com/JwuS8ah.jpg 松露干贝鸡拉面的汤头 呈现出美丽的金黄色 干贝上还以松露酱作为点缀 首先试试一口原味的鸡汤 喝起来清爽甘醇但尾韵略带有胶质感 在拌入松露酱後 喝起来更加地香气十足！ https://imgur.com/V7I9MRU.jpg 干贝的表面稍稍地炙烧过 吃起来新鲜又美味！ 此外大小份量十足且一碗有两颗 糖心蛋是选用石安牧场温泉蛋 虽然不是店家自制 但品质稳定 和鸡汤的味道搭配不会突兀 面体口感也拿捏的恰到好处 不会过份软烂 舒肥的鸡胸叉烧吃起来口感软嫩 沾上混合了松露的清鸡汤 吃起来非常顺口美味！ 最特别的配料 则是放入了莲藕 是我们吃拉面比较少见的食材 https://imgur.com/Avhq2Nm.jpg 除了拉面表现优异之外 唐扬鸡也非常可口 外酥内嫩的唐扬鸡 沾上美乃滋非常好吃 此外这里的美乃滋不同於常见的日式美乃滋 吃起来较一般的日式美乃滋来说 稍甜一些且少了一些酸味 Le Ming面食精酿餐酒馆的拉面非常好吃 个人非常推荐其松露干贝鸡拉面！ 此外用餐环境也非常宽阔舒适 加上营业时间也开的比较晚 除了拉面之外 也有啤酒和炖饭等其他食物 蛮适合较晚下班的消费者！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台湾 越南 新加坡 汶莱 马来西亚 加拿大 香港 南韩 泰国 美食&景点 --

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