餐厅名称：脆皮炸鸡 消费时间：2020年/8月 地址：桃园市中坜区荣民路46号 营业时间：约15:00-19:00或卖完（忘了问公休日） 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_36.html 　　在赖皮儿炸鸡食记里，有热心板友提及荣民路自强旁的蜜汁炸 鸡。网路查询才晓得自强应该指的是自强国中，於是沿线搜索，但 仅发现这家脆皮炸鸡，没见着什麽蜜汁炸鸡，只好当做就是它。 　　店家除基本的鸡翅、鸡腿及鸡块外，还有花枝丸、甘梅薯条及 旗鱼黑轮。虽好奇旗鱼黑轮，但一来战力有限，二来会一直忍不住 想起高雄和屏东的旗鱼黑轮价位，因此对一支二十五元的旗鱼黑轮 一时下不了手。 鸡翅 20元 鸡腿 35元 鸡块 30元 这里的炸鸡为台式薄皮炸鸡，外皮虽薄但酥脆度足，且毫无油 腻感。 　　内里鸡肉味道腌得淡，幸好外洒椒盐足以提味。无论鸡翅、鸡 腿或是鸡块均微带汁。鸡腿肉质最弹嫩；鸡块较厚实但亦无柴涩感 ；鸡翅肉质亦不逊色，追加啃骨快感。 　　这天或许到得早，拿到的炸鸡均是刚起锅，口感很棒。若是鸡 肉味道腌得再重点，鸡汁再多些，就完全命中自己喜好了。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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