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图文网志版 https://wind.suzukihiro.tw/huweimi/ 餐厅名称:虎尾米糕 消费时间:2020年/7月 地址:云林县虎尾镇公安路97号 电话:05 636 3374 营业时间:8:00~19:00 卖完提早打烊 每人平均价位:25~65元 可否刷卡:无 有无包厢:无 推荐菜色:米糕 你吃过北部像油饭的筒仔米糕,可能也吃过台南加上鱼松像是一碗肉燥饭的米糕 而中部的米糕有点像是两者的中间版本,形状是筒仔米糕,但米糕本体 却吃起来像南部米糕,今天要介绍的是,云林虎尾镇上最出名的米糕店,虎尾米糕。 虎尾米糕交通营业时间 虎尾米糕靠近云林布袋戏馆和虎尾星巴克後方,只要住在虎尾春秋,基本上都走的到 也可以逛完这几个景点之後去吃米糕,营业时间则是早上八点到晚上七点 卖完会提早打烊 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201890901 虎尾米糕店面就是很传统小吃店面,一卖就是好几十年 以前米糕只要二十,现在涨了五元 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201346263 位置也不多,应该是早上中午人最多,我们是下午接近六点前来,人就蛮少的 品项也不用多做介绍,只卖米糕、排骨汤、鱼丸汤三种,就是那麽简单不跟你罗嗦 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201890911 我和朋友就各点一碗汤,米糕一个加辣一个不加辣 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201891331 加辣的虎尾米糕还多了蒜泥,酱油膏吃起来也很够味,而且吃起来也不会太辣 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201891351 不加辣的虎尾米糕就是只加了酱油膏,品尝米糕最基本的味道 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201345623 中部米糕就是在杯子底层,先放上卤肉、虾米、香菇,最後放上生米蒸熟 不过各家的配料都差异很大,虎尾的就是放上肉燥还有香菇这样 这种米糕的特色就是吃起来米粒颗颗分明又Q弹,然後又有肉燥的香气和味道不会太重 比油饭型的筒仔米糕吃起来更为清爽,上方的酱料也是各家差异很大,总之大推虎尾米糕 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201890946 排骨酥汤也才40元而已,排骨酥的香气整个融入到汤中,排骨酥也很软嫩 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201891051 20元的鱼丸汤给的鱼丸蛮多的,吃起来也口感极佳,汤头就是基本的大骨汤还不错 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50201345843 云林虎尾米糕总结 这间店家也是当地虎尾朋友介绍,还好有赶紧在关门前来吃,米糕吃起来好吃又不油腻 虽然只卖三种品项却把每项单品都做到最好,还没品尝过中部米糕滋味的朋友 或者来虎尾玩,一定要来试试虎尾米糕!谢谢收看 -- 欢迎加入风尘万里旅人手札 旅游粉丝团 https://www.facebook.com/windsuzuki/ --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1596890543.A.1FC.html ※ 编辑: suzukihiro (1.171.65.36 台湾), 08/08/2020 20:43:02 suzukihiro:转录至看板 Yunlin 08/08 20:43







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