餐厅名称：Yuan.Hot Pot 原/火锅 消费时间：2020/7 地址：台北市松山区南京东路五段66巷18号1楼 电话：02 2742 2877 营业时间：周三到周一，11:30-14:30 | 17:30-22:00 每人平均价位：400-800 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：美国精选牛五花、台湾特选猪五花 图文好读版：https://aliciachao.com/2020/07/28/yuanhotpot/ ------------------------------------------------------------ 在松山区想要找火锅，除了知名度很高、要排队等很久的「小红莓」外，最近总算让我在 google 搜寻後，寻觅到这家位在南京三民捷运站附近、评价有 4.9 颗星的「原火锅」。这麽高推荐的评价，当然要来体验看看啊！实际造访後，发现原火锅在食材选用、店内规划、餐饮体验的表现在水准之上，想要吃得舒服、聊得开心，这间店绝对可以列为优良聚餐名单之一。 >地点＆环境 从南京东路看到一间大间屈臣氏走进来，大约五分钟的脚程，就会发现这家布置起来很舒适的「原火锅」，整体以白色为基调、搭配金色的线条与装潢配置，再加上明亮、乾净的视觉感受，让整间餐厅用餐起来蛮舒适惬意的！内用的位置与桌数不多，建议可以先打电话订位，这次忘记跟店员预定沙发区的座位，沙发区一下就坐满了，只能向沙发区的人投以羡慕的眼神啊！哭 ＴＴ https://reurl.cc/O19gAy 一入座，店员会问你要水或是红茶，并附上菜单让你挑选。用餐时，店员也随时注意顾客的用餐状况，很贴心的即时帮忙加汤跟加红茶。 原以为这间价格不太便宜，毕竟外观跟装潢上看起来蛮有质感的，但拿到菜单顿时松了一口气，价格算是还ok，平常跟朋友聚会还不会太有负担。实际用餐体验完後，觉得 400 多块的价位，有这样服务跟食材在台北吃火锅蛮划算、高 CP 值得一间店！ https://reurl.cc/WdlgqL >火锅套餐 这次我点的是 美国精选牛五花套餐，牛肉的油花偏肥但肉质新鲜，肉的摆盘还用石板做盘子成上来 ; 筷子选用合金筷可以耐 220度的高温，连视觉上的飨宴跟吃得安全都顾到了！内心默默给这家加分！！ 附餐的部分，我选乌龙面跟加价胡椒大骨汤作为汤底。蔬菜盘清洗得非常乾净，蔬菜也吃得到鲜甜 ; 汤底虽然是胡椒大骨汤，却没有很呛辣的胡椒感，是温顺、味道浅的大骨汤头味。而友人点的玉米牛奶汤头，非常香浓听说喝起来就像玉米浓汤的味道，推荐给想吃较浓厚口味汤头的人！台湾特选猪五花是朋友点的主食，虽然没有实际吃到，但以朋友扫盘肉的速度，应该是蛮不错的！ https://reurl.cc/WdlgDL 用餐完後还有另外一个胃? 没错！就是甜点胃！这次有三种甜点提供选择「蜂蜜蛋糕、烤布蕾、荔枝冰淇淋」，上次外带火锅时，有吃过一次烤布蕾 ; 这次换换口味选择「荔枝冰淇淋」，以口感来说，你可以吃得到果粒跟冰沙感，而味道来说，友人形容像是日本葡萄糖果的淡淡甜味。吃完火锅若太腻，不妨可以选荔枝冰淇淋来让味觉清爽一下！ https://reurl.cc/1xyEeV 这次餐点：牛五花套餐 + 胡椒大骨汤，加上 10% 服务费共花费 451 元。可以好好跟朋友不用花时间在排队上就有一个好的用餐环境，大聊大学的往事，这样的金额真的很值得＆划算。非常推荐给想吃火锅、追求用餐品质的大家，可以去试试看喔！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.250.74.183 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1595924932.A.C8B.html ※ 编辑: AliciaChao (111.250.74.183 台湾), 07/28/2020 17:07:00 ※ 编辑: AliciaChao (111.250.74.183 台湾), 07/28/2020 17:07:40 ※ AliciaChao:转录至看板 Taipei 07/28 17:08