作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园平镇区。三剑客焗烤专卖店
时间Sat Jul 18 23:38:48 2020
餐厅名称:三剑客焗烤专卖店
消费时间:2020年/7月
地址:桃园市平镇区德育路51号
电话:03-4259280
营业时间:09:00-19:30
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_18.html
本来在德育路与延平路口这处,是家贩售特别早餐的北京一招
鲜,但不知何时默默变成了这家三剑客焗烤。刚好有热心板友来信
提及,便找机会前来。
店家的餐点品项甚多,除了招牌上的焗烤外,亦有沙威玛、义
大利面、凉面、味噌汤和各类早餐。抄得沙威玛及肉酱义大利面推
荐,好奇下又点了味噌汤。
原味义大利肉酱焗烤面(小) 75元
焗烤的香气和牵丝效果可接受,不过集中在表面,内里的起司
相对少些。面条咬劲一般,肉酱滋味个人挺喜欢,番茄酱没有下得
太重,咸淡和酸度挺刚好。
铁板鸡肉沙威玛加起司蛋(小) 60元
沙威玛相对不合喜好。面包膨软,表面未烤酥,内里有生菜丝
、番茄、洋葱、鸡肉和蛋等,鸡肉偏乾味浅,沙拉酱过多,把整个
面包变得过湿,吃起来也易腻。
味噌贡丸蛋花汤 45元
味噌汤用料十足是优点,蛋花多豆腐多葱花多,连柴鱼片也洒
得不手软。贡丸紮实弹鲜,个人很爱。汤头带甜,调味下得较重。
这店家没什麽食记,却有不少板友推荐,只是品项太多,不知
道自己有没有点到招牌款。以前在康乐路延平路口也有家三剑客,
不知道是否搬迁到这里。额外一提,店内虽有冷气,但仍是闷热异
常,夏天用餐可得辛苦些。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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