餐厅名称：静冈胜政日式猪排 消费时间：2020年/5月 地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2 电话：02 2722 0178 营业时间： 11:00–22:00(周五、六)/11:00–21:30(周日~周四) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/katsumas_hsinyi -------------------------------------------------------------- 放了两天的假期 真的是…有够舒服的 最後跟母亲来到信义区的统一时代百货底下逛逛 刚好本胖已经先物色好了这一间-静冈胜 政日式猪排 虽然说是猪排店…但里面竟然有素食 本胖也觉得很是稀奇 於是就带着母亲来到这里好好 享用一顿美味的炸物~ 真不愧是打着静冈日式猪排的店 里面的装潢就有着浓浓的日式风格(不知道这个帘子…能 不能放下来加点隐密感) 桌上摆放着多种酱料 不论是要加辣 猪排 或是 沙拉的酱料/酱汁这里都有 待会猪排酱再加上自己研磨好的芝麻 一起跟猪排享用感觉一定会很赞! 接着来看看菜单的部分 嘿嘿..你是肉食怪吗? 没关系这边有吃肉加量不加价的活动 每个月都有肉汁日 可以让大家开怀大吃一顿 就是这张 让本胖决定带母亲来这里好好用餐 没想到可以在日式猪排店里免吃到素食的炸物 真的为本胖 还有 母亲这组特别的组合 设 计了非常好的菜单 这样一来就可以荤素的客人一起享用 首先上来的是高丽菜丝 这个可以无限续 可说是..对於长期摄取蔬菜量严重不足的本胖而 言 可是一大福音 不论是带着胡麻香气的芝麻沙拉酱 或是酸甜爽口的和风沙拉酱 两者享用起来的口感都各有不同 交互一起吃…更是让人停不 下来 会想要跟服务生一直续 一直续 上述的沙拉是可以无限续之外 接下来附赠的小菜…可是没有办法再续了 腌渍过的海带、萝卜都各有不同的风味 甜甜的萝卜、微辣的泡菜 可都是非常下饭 新猪肉猪排 蔬菜套餐 (没错 你没有看错 这里真的可以吃到素食的餐点) 新猪肉的部分 母亲吃得很是满意 首先是没有那种一般素料的味道 些许豌豆的香味混在起中 搭配上酥酥的外皮 沾上酱汁 後一起食用 可是掳获母亲大人的芳心 除了新猪肉的部分 还有其他像是的炸物(素)在里面 比如豆泥制成的炸物 玉米之类的 有 种天妇罗炸拼盘(不过是素食的)的感觉 素食…除了炸物外 还有这个很精采的山药泥可以一起享用 滑嫩嫩的口感 以及 山药本身高雅的清香味 加上白饭後配上炸物真是刚好~ 虽然说是素食可用 但..要注意的是他们这是锅边素 油的部分是与荤食共用 如果在意这方面的朋友 在食用之前一定要特别注意 接着是本胖的厚切里肌猪排套餐 味噌汤的部分 里面还可以吃的到猪肉片 里面还可以吃的猪肉外 汤头的部分味道也很赞 味道相当的浓郁 除了葱香味外 还有肉的香味在其中 光是汤头 …就可以让本胖配上好几口白饭 (白饭、汤可以免费续 真的是本胖的一大福音啊~) 接着是厚切猪排的部分 呼~本胖可是特爱这种…带着油亮亮五花的猪排 先吃一片原始的味道…首先可以感受到面衣酥脆的口感 咬下去还可以听到 咖咖咖 的清 脆声响 接着是迸发出浓浓的脂肪香味 接着咀嚼的时候渐渐感受到中间弥漫的肉香味缓缓流出… 猪肉的肉质更是软嫩…肉的部分咬起来可说是一点都不费力 而且厚切的厚度光是用看的 一整个就是爽快 大块咬着的整个过程好是满足 真是幸福啊~ 本胖不太吃辣 就选择另外一个甜甜的酱汁 酱汁甜甜的 沾上猪排 更是唰嘴(而且酱汁本身…也好配饭啊~) 饭後饮料 可尔必思、玄米茶 杏仁豆腐 呼~ 好吃的厚切猪排 除了外表炸得酥脆可口外 内里厚切的肉 肉感十足 而且带着五花的浓醇油香味 让本胖吃的非常满意 重点是还可以跟吃素的母亲一起来享用这里可口的炸物 真的是很开心呢~ 静冈胜政日式猪排 统一时代店 电话： 02 2722 0178 地址： 台北市信义区忠孝东路五段8号B2 开放时间： 11:00–22:00(周五、六)/11:00–21:30(周日~周四) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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