餐厅名称：七轮炭火烧肉 消费时间：2020年/6月 地址：台北市中山区八德路二段292号 电话： 02 8772 7070 营业时间：周一到周日 18:00-3:00，周日18:00-0:00 每人平均价位：500-1000 可否刷卡：可 推荐菜色：上等牛五花、牛肋条 图文版网志 https://natasha-traveler.tw/yakiniku70/ 烧肉料理是一分钱一分货，吃到饱V.S单点、平价V.S高档，价位和用餐方式就决定了用餐 内容的七八成。不过七轮炭火烧肉是几位老饕朋友好评推荐的，平价但有一定品质，好吃 不贵，使用炭火炉而非瓦斯炉。正好要和前同事们聚餐，就来尝鲜了。 使用炭火炉子。桌上摆着一壶高汤，饭前暖胃、酒足饭饱之後来一碗醒醒酒，都好喝。 调味料蛮丰富的，带甜味的烧肉酱、味增酱、辣酱、海盐、胡椒盐等。辣酱还蛮呛辣的， 请酌量使用。 牛五花 NT$160 单点肉品约在NT$200-300之间，贵一点的和牛也落在NT$500-980之间，并未破千。第一轮 点菜我们比较保守，先点最基本的几款牛肉与猪肉。一般牛五花，也不错吃。 口感脆弹的猪颈肉(松阪猪) NT$200 上等牛五花NT$270 第二轮点菜的，先放上让大家比较一下。第一轮点的餐点大家都很满 意，第二轮就开始点价位高一点的肉品。上等牛五花的油花分布更均匀、口感也更软嫩， 性价比高，推荐大家来可以直接攻上等牛五花罗。 吃烧肉就是要配啤酒啊！七轮炭火烧肉也有多款清酒、葡萄酒供选择。 Q弹的 牛舌 NT$130。横膈膜 NT$200 是今天比较谜的一道，口感比较韧，而且个人觉得 横膈膜要配重一点的调味比较好吃。 吃到这边，工作人员已经来换过几次网子了，也会帮忙烤肉。当天客满，就没拍店内的照 片，但环境还蛮整洁清爽的，座位之间也不拥挤。上餐速度快、服务也周到，以平价烧肉 来说真的很赞。 荣登今日前三名的牛肋条 NT$170。牛肋条油脂多，表面稍微烤到有点焦焦脆脆的，口感 更好。 店内暂时没有供应鹿儿岛黑猪肉，改用台东黑猪肉 NT$280。黑猪猪自然鲜甜，烤到表面 焦香，好吃极了 牛小排 NT$150 牛小排有无骨、角切、带骨等选择。我们选的是基本款的带骨牛小排， 也很赞。 还有一份烤鱼下巴没拍到，接着是小菜和青菜类。韩国泡菜，可以点泡菜和萝卜的综合口 味。 最後送上招待的烤棉花糖。我们一共六人用餐，有些肉品是点两份，结帐每人不到800元、 吃的超撑又满意，平价实惠的七轮炭火烧肉，推荐给大家。 -- 娜塔虾的食旅手记 旅游 美食 滑雪 http://natasha-traveler.tw --

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