餐厅名称：杏芙莳光 消费时间：2020/6/12 地址：台中市北屯区台中市北屯区太原路三段508号 电话：04 2236 1579 营业时间：10-22 每人平均价位：30-100 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：今天喝杏芙宇治抹茶鲜乳 官网：https://reurl.cc/9ExqeO ----------------------------------------------- 今天晚上又特地来这附近处(ㄍㄡˋ)理(ㄇㄞˇ)事(一ㄣˇ)情(ㄌㄧㄠˋ) 因为前两次的经验真的让小弟颇为惊艳 所以很理所当然的再度来这家光顾 这次买的是杏芙宇治抹茶鲜乳（这是我要喝的） 然後夏天麻，想说小孩也想喝果汁 所以就看了一下，除了水果茶系列，也有纯果汁的 小孩不用喝太贵，买最便宜的杏芙西瓜纤果～～～ 先说说杏芙宇治抹茶鲜乳(65) 加珍珠不加价一样65元 https://imgur.com/a/hM6MYcq 我个人对於抹茶拿铁的重点就是在於 抹茶味要香，但不能有苦涩 鲜奶味要浓，但不能抢茶味 再加上老板非常自豪的现煮蔗糖 抹茶的香、鲜奶的浓、蔗糖可以当两者的桥梁 不得不说他们家的抹茶拿铁确实有做到这点 後来因为跟老板算是有点小熟 所以他特别说它们的抹茶是用日本进口的 https://imgur.com/a/U3PrUk5 ㄜ....老实说我也不知道这是哪家的抹茶粉 但老板说的口沫横飞，应该是还不错吧（？） 对了，爱吃珍珠的一定要试试看他们的珍珠 反正加点不加价，不点白不吃 口感就是顺口滑溜两字～～ 另外老板最近也开始小做一些甜点在贩售 今天在现场有看到这个，应该是芒果便当？ https://imgur.com/a/COGjchB 好在老婆没有跟着一起来，不然又要被迫带走了 蛮大一个的，售价是150元(听说一般市价应该超过200？？？) 老板说总之就新鲜芒果+芒果酱+芒果慕斯 芒果控应该会为之疯狂，但今天已经吃饱了，所以下次再说~ 至於杏芙西瓜纤果，回家给小孩子喝的时候 除了西瓜汁之外，还有应该是奇亚籽的东西 但这些都还好，喝到最下面居然有惊奇啊 有一颗应该是寒天还是爱玉还是果冻之类的东西 吃起来带点蜂蜜味，所以这杯饮料居然有三个元素在里面 然後这杯只要.....40元Orz 小孩子喝得不亦乐乎＠＠一下就见底了 说要拍照只剩下垃圾了ＱＱ -------------------------------------------------- 第三次的拜访，还是让我非常满意 原本以为主打鲜果汁的店家，茶类会比较弱 但是喝到他们的抹茶牛乳（对了，是用义美鲜奶） 就觉得这家的产品真的每个环节都很用心 果汁更不用说，40元可以喝到满满的西瓜汁+奇亚籽+蜂蜜果冻 不知道这样是在赚什麽的= = 我也有跟老板反应说有客户觉得火龙果汁味道太淡 老板有点无奈，大意是说火龙果本身其实没有香味的 要觉得能够满足人类味觉的味道，都是用糖去堆积出来 所以一开始喝他的果汁或水果茶系列并不会太习惯 因为他几乎都是用整个水果去打 如果有加糖，也是用蔗糖来做稍微的调整 因为这样才能呈现水果真正的味道 也能够对客户的身体少点负担、多点健康 希望客人能够理解他的用心~~ ---------------------------------------------- 忘记说，这也应该是我最後一次帮他写食记了 因为当时很欣赏他这样回乡实现梦想的决心 所以答应帮他写几篇食记，算是一种另类的帮忙 而这三次消费，确实也让我非常的满足 之後我还是会持续消费啦，但应该不会再写了 再写下去就变成叶佩雯了XD 只希望大家可以多多支持这样的店家 这样真材实料的店家，味道真的值得大家试试看 --

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