餐厅名称：老家便当 消费时间：2020年/5月 地址：桃园市平镇区延平路二段67号 电话：03-4953269, 03-4953259 营业时间：10:00-13:00, 16:30-18:30, 周日公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post.html 在中坜平镇的便当情报里，常能见到老家便当之名。在一篇鸡 腿饭讨论串中，也有板友推荐老家便当，让人好奇是何般滋味。 　　这里的便当主菜选择不少，除了鸡腿、排骨及焢肉等常见款， 也有葱爆肉丝、鸡丁、牛腩饭，或是菜饭及综合饭等。除菜饭外， 其它各式饭类均一价八十五元。初访先试被推荐的鸡腿饭，续访则 挑了综合饭嚐鲜。 　　老家便当的餐盒未分隔，是将配菜直接堆放在白饭上，然而店 家有将配菜汤汁沥掉，因此下方的米饭吃来乾爽，这点很棒。 　　初访配菜有酸菜、豆干、高丽菜和Ａ菜，续访则为豆干、Ａ菜 、高丽菜及竹笋。两次拜访相隔一星期，可以发现配菜重复率挺高 。配菜调味咸淡分明，如高丽菜及Ａ菜等鲜蔬，调味轻手且不油腻 ，而酸菜及炒竹笋则为偏咸的下饭菜。豆干厚弹且卤得入味。 　　再来谈谈主菜。炸鸡腿外带会另置纸袋。鸡腿本身腌得入味， 外皮酥而微油，内里腿肉弹实。整体表现不差，和巧米鸡腿的鸡腿 风味近似。 　　综合饭这天拿到的主菜是葱爆肉丝、鸡丁及鸡腿切块，不知道 每天是否相同。葱爆肉丝的猪肉丝炒得够味；鸡丁肉无柴涩感，卖 相像辣子鸡丁或宫保鸡丁，但辣度不明显。 　　店家有辣菜脯可以自取，辣咸均重，请斟酌使用。有免费附汤 可舀，为便当店或自助餐常见之味道淡薄蔬菜蛋花汤。 　　以现在的物价来说，老家便当价格不贵，主菜滋味可，配菜变 化少，但会沥掉汤汁，该算是邻近上班族订餐的好选项之一。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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