餐厅名称：屋咖人 Vug Ka Ngin / 屋咖人 Coffee Studio 消费时间：2019年/4月 地址：351苗栗县头份市中华路53巷10号 营业时间：（ 周三～周日 ）12:00-20:00，周一周二公休 每人平均价位：240 推荐菜色：黑森林蛋糕、锅蒸布丁、伯爵奶酥磅蛋糕 ------------------------------------------------------------- （无音乐图文好读版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/474048545） （以下为网志纯文字版） 前几周到勤美学 CMP village 玩耍，回程途中找了家苗栗咖啡厅「屋咖人 Vug Ka Ngin（屋咖人 Coffee Studio）」休息一会 屋咖人 Vug Ka Ngin 用客语发音为「家里人」的意思，去年十月开幕 老板为返乡青年，结合家中事业-传产木业打造的「手作木栈板咖啡店」 屋咖人 Vug Ka Ngin 位於苗栗县头份市，店面位於木造厂对面 我们是周末去的，木造厂没有上班，车子可以停在工厂前的空地 如同前面提到，屋咖人是家手作木栈板咖啡店 店门外就可以看出是家可爱的小木屋，很喜欢门旁的橘红色路障 亮眼的颜色很醒目，还添加了些台湾在地风格 ＊每周一公休，周末不能订位 ＊每人低消饮品一杯，不收服务费 饮品种类颇多，手冲咖啡就有十种以上的豆子可以选 义式咖啡也有几个蛮特别的选项，像是啤酒花气泡咖啡、海盐鲜奶盖咖啡、桂花蜜拿铁 不喝咖啡的话，也可以选择茶类或奶茶类 甜点除了菜单上的外，可以到柜台看小黑板写的每日甜点 每月十号有限定贩售尖山炒米粉！ 用小电锅装着超级可爱！！ 不过除了十号外，其他时间店内没有贩售咸食唷 英式鲜奶茶（＄120）、抹茶拿铁（＄130） 虽然几乎每家咖啡店的拿铁都会有拉花，但这杯抹茶拿铁应该是我看过最美的拉花 不是很特别的图案，但非常细致、颜色分明，看到时还忍不住惊呼一下呢 衣索比亚 谷吉 日晒 罕贝拉庄园 小小兵 G1（＄160） 柠檬塔（＄90） 屋咖人有几款甜点都是「初见法式甜点工作室」的，这款柠檬塔也是其中之一 90块这个价位实在是太惊人啦！价位亲民但口味一点都不马乎 塔皮很香、很脆，柠檬馅是我爱的滑顺口感、入口即化，可惜味道稍微有一点点甜，如果柠檬酸味再重些就好了 黑森林戚风（＄120） 这款也是「初见法式甜点工作室」的。看似平凡的黑森林蛋糕，出乎意料地好吃！ 戚风蛋糕体很松软，巧克力味很浓，夹层奶油看起来很厚，但吃起来完全不腻 搭配酒渍樱桃让整体味道更丰富 伯爵奶酥磅蛋糕（＄120） 两片加热过的磅蛋糕，这款应该是屋咖人自家烘焙的 外圈有一层酥脆的奶酥，蛋糕体内有满满的茶叶，茶味非常重 口感很湿润，蛮难得一见的好吃磅蛋糕！ ＊可以提前三天预购整条磅蛋糕，限到店自取 手作私房锅蒸布丁（＄70） 圆圆胖胖的布丁超可爱～ 口感很绵密，满满的奶香蛋香，搭配微苦焦糖，味道丰富、不会太腻 最後是环境照～ 店内全部都是木造桌椅，小小的空间搭配木头暖色调，很温馨的感觉 室内座位很少，加吧台大概只有15个位子 我们那天是坐室外的位子，桌子也是木桌，但椅子是四张藤椅，旁边就是一般民宅，非常像长辈泡茶的地方 XD 很幸运能在苗栗找到这麽满意的一家咖啡厅，每道甜点都深得我心，价位也很合理 如果屋咖人在家附近的话，我大概三天两头就会造访一次吧～ --

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