图文网志版 https://wind.suzukihiro.tw/sanxia-fuji3/ 餐厅名称：富士商号.肉蛋职人 消费时间：2020年/4月 地址：新北市三峡区中园街11号(八安大桥下右手边) 电话：(02)2673-2010 营业时间：早上六点到下午一点 每人平均价位：49~100 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：各种肉蛋土司 公休日：周一 最近疫情关系，旅人也不敢跑太远，每天都是在家滑脸书无聊至极，刚好看到自己的 爱店富士商号.肉蛋职人最近更新了菜单，还好三峡就在我家旁边，搭公车一下就到了 顺便出去走走解闷，就来看看三访富士商号.肉蛋职人多了哪些新菜色吧！ 富士商号.肉蛋职人环境和菜单介绍 一来就发现和前两次不太一样，原本那片黑板写满了菜单，现在都直接换成 小弟那年代的日本偶像B’Z海报，严重怀疑老板跟我同岁月看日剧的，不过座位都没变 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766366456 菜单方面比之前来的简单俐落多了，上方就是碳烤吐司系列，中间则是汉堡 中间则是铁板面和蛋饼系列，下面还有山神系总汇与炒泡面 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49765834853 单点品项则是在後面，也有中南部比较常吃到的小肉豆，还有各式饮品 周二到周五四天则是一样有CP餐照顾当地客群，一个五十圆铜板就解决一餐 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49765832308 如果今天想吃好一点的套餐，下面有各种绝对让你吃撑的吐司或者汉堡组合 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766368666 晃了一下店内，还多了免费的糖果柜，带小朋友来吃早午餐不用怕他太无聊 先拿怀旧的糖果哄一下孩子，不过我自己也很爱吃沙士糖 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766698767 酱料摆放区也都重新整理过，变得更好拿取又整洁 还多了公鸡牌辣酱可以酌量使用 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766368461 因应疫情，店内也摆放了酒精乾洗手给客人消毒，让顾客在店内用餐更放心 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766699397 富士商号.肉蛋职人餐点介绍 小鱼乾蛋饼 结合台湾人最爱吃的辣椒小鱼乾放入蛋饼中，蹦出新台味，其实我蛮佩服老板 都会一直开发新口味，让喜爱这家店的老顾客每次前来都有惊奇 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49765832243 这也是我第一次吃富士商号的蛋饼，意外的挺不错，而小鱼乾的咸辣味适合重口味的朋友 我的女生朋友就觉得稍微过咸了一点，有和老板建议不要放酱油膏会比较适中 或者找甜度比较高的南部酱油膏，不过我爱吃重咸是觉得可接受范围内 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49765834073 黄金冷泡乌龙也是之前我没喝过的，单瓶也才35元，比外头其他店家自售的 冷泡茶便宜不少，而且还是春夏天限定的，这瓶喝完之後我还外带一瓶回家慢慢喝 瓶子也好看 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766369001 横纲大肉蛋土司(原本的肉蛋土司两倍大！） 今天来就是来和朋友吃些没吃过的，我的主餐就是这款横纲大肉蛋土司 看起来相当朴实，一定会很多人说不就是个肉蛋土司总汇，但是切开看才知道真面目 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766368071 中层超厚的肉片，上层则是韩式泡菜，下层则是煎蛋和小黄瓜 堆叠起来就是横纲大肉蛋土司，如果喜欢拍照上传打卡的朋友 可以点单时和服务人员说希望帮你切半叠起来是可以的喔！ https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766367971 吃起来个人觉得像是韩式肉蛋土司，下层的煎蛋和小黄瓜刚好解腻以及调和辣度 加上外层的炭烤吐司，组合成了一款万年不败吃不腻的肉蛋土司组合 毕竟太重口味的吐司一开始可能会觉得很美味，但炭烤吐司店还是偏早午餐店定位 因此这种吃不腻的菜色相当重要 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766697957 我自己就吃这三样相当饱，也才一百出头就相当丰富又美味 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766698087 王牌老虎面(含蛋与肉排) 这款面食也是新开发的，由另外一位朋友点单，还用中华面的特制碗装起来 相信有去过日本的朋友，都会看到这种类似的拉面碗，真的很怀念 因为疫情关系很久没去日本 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766367581 拍照打卡起来也是相当吸晴，不知道老板是去哪里购买来这些可爱的中华拉面碗 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766697642 份量来说，男生吃完大概是八分饱刚刚好，有肉又有蛋很丰盛 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766697797 老虎面就是用老虎酱拌的面，稍微辣了些 但是喜欢吃辛辣的朋友很推荐这款老虎王牌面 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766697562 山神系总汇-辣鸡总汇 第三位朋友因为食量比较大，直接单点了辣鸡总汇，一端上来真的不得了 层层堆叠像是远处的山峦，也难怪叫山神系总汇，下层还有台式黄金泡菜 与美生菜调和整体味道，上层则是散蛋+起司和蜂蜜芥茉酱，中间则是超大块的辣鸡腿排 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49765833063 看看这个断面秀，一个人吃完这份量的辣鸡总汇 大概会直接连中餐都省下来，用料不手软 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766366581 分到一层来吃看看，吃起来味道上比较丰富多变，用蜂蜜芥茉酱来当主要的调和中介 黄金泡菜则是其中不可少的一份子，会让人越吃涮嘴停不下来，想吃豪华版早餐点山神系 总汇就对了 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766366516 这张则是我的女性朋友拍照提供，上传到IG就一堆爱心连发，不仅好吃也好看 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49767598066 因为有些品项朋友没吃完，我还点外带回去给家人吃 才发现原来有专属的外带袋，很用心 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49766696712 富士商号.肉蛋职人三访心得 每次来富士商号，都给我不同的惊喜和滋味，其实可以看到老板不断的研发新口味 想带给顾客不同的感受，我自己是对二访的阎魔肉蛋有相当高的评价，相信你去其他的 碳烤吐司店也看不到这种极端的口味，三访则是发现耐吃的横纲大肉蛋，还有辛辣的老虎 王牌面，说实在要维持那麽多品项给客人选择真的不容易，希望下次四访还能有新滋味 谢谢收看。 -- 欢迎加入风尘万里旅人手札 旅游粉丝团 https://www.facebook.com/windsuzuki/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.161.56.10 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1586785281.A.8AD.html ※ 编辑: suzukihiro (1.161.56.10 台湾), 04/13/2020 21:42:26 ※ suzukihiro:转录至看板 San-Ying 04/13 21:43