餐厅名称：酒酷 Joku 消费时间：2020年/3月 地址：苗栗县竹南镇开元路559号 电话：037-484448 营业时间：11:00-02:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/joku.html 雨後傍晚到竹南运动公园活动筋骨，才消耗没多少热量，就决 定前往开元路上的酒酷，准备将热量补回。 　　酒酷颇有美式餐厅氛围，异国旗帜、啤酒挂牌，以及电视上播 放的体育节目，若有热门赛事相信应该会客潮涌汹。 　　餐点有牛小排、各式平价快炒及火锅等。牛小排点餐方式较特 别，店家会列出每份牛小排的重量及价格，再由客人自行决定要点 哪一份。店内有提供免费饮水。 大陆妹 90元 葱花鸡煎蛋 130元 鸡肉串 130元 大陆妹炒得挺好，咸淡合宜，油量适切，嫩脆爽口。 　　葱花鸡煎蛋便是葱花蛋里拌入了鸡肉。葱花蛋本身煎得不错， 蛋香有又不油腻，鸡肉略腌入味且弹实，只是加分效果有限，或许 可以点单纯的葱花蛋就好，可惜菜单没这道。 　　鸡肉串肉质弹实，莫名有像猪肉的错觉，酱料咸中带甘，不算 突出。 和风洋葱鳕鱼肝 170元 月亮虾饼 190元 犁村炸鸡块 200元 　　洋葱鳕鱼肝的洋葱丝呛辣，鳕鱼肝份量一般，和风酱汁咸酸带 辣。 　　月亮虾饼有抄得推荐，可惜不能理解推荐处。外皮酥脆但厚硬 ，几乎抢去了内馅的戏份。沾酱比较像辣椒酱而非常见的泰式甜辣 酱，偏重在咸辣。 　　犂村炸鸡块份量不少，有点像清炸鸡腿排块。表皮略带酱油咸 香，口感硬脆。鸡肉弹实但未腌入味，搭配椒盐较适合。 盐烤蛤蜊 230元 无骨牛小排 741元/540克　热奶茶 130元 盐烤蛤蜊店员会送上粗盐铁盘及生蛤蜊，需要自行料理，着实 苦了我这大外行。店员提醒生蛤蜊要分三次放以免过咸，虽然遵照 办理，但蛤蜊一熟开壳後，汤汁满溢，让汤汁及粗盐一起沸滚回蛤 蜊壳内，导致蛤蜊肉上满是盐巴。不甘心浪费还是努力将整盘蛤蜊 吃完，忍不住代替肾脏哀嚎了几声。 　　好不容易解决盐烤蛤蜊，竟又要对付无骨牛小排。 　　无骨牛小排上桌时仅三分熟，剩下需客人自行煎制到想要的熟 度。深怕糟蹋好肉而煎得手忙脚乱，推测七分熟後开始下肚。肉质 软中带嚼劲，肉汁不多。牛小排附有调味蒜末、蘑菇酱及黑胡椒酱 可沾佐，个人比较推荐搭蒜末或是桌上的玫瑰盐。 　　不嗜酒，故点了壶热奶茶，有点稀薄。 　　之前抄得店名为梨村酒酷热炒，然招牌怎麽看都没有「梨村」 二字，连菜单里的炸鸡块都是用「犁」村而非「梨村」，着实让人 一头雾水。反正我这拙於自行料理的客人，也不大适合来此，这疑 问便无所谓了。 -- 一个人走在椰林大道上 没有人依偎在我身旁 看到他人对对双双 只有我在计中旁徨 心里除了凄凉 还是凄凉 --

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