餐厅名称：龙都酒楼 内湖店 消费时间：2020.02.28 地址：台北市内湖区旧宗路一段58号 电话：02 2796-3623 营业时间：周一~周日 11:30–14:30 18:00–21:30 可否刷卡：可 有无包厢：有 网志版 https://hahaqueen0706.pixnet.net/blog/post/6285230 -1983年成立的龙都，迄今已经37年，是一家老字号粤菜餐馆 -内湖龙都一楼大厅挑高，用餐没有压迫感 -因应肺炎疫情，每位消费者进餐厅前先消毒，量体温 -服务生都戴着口罩服务消费者 -平日来用餐，每日一菜 -背面则是高级进口乌人参 -收到主管送的15张酬宾券，可以免费换广式片皮鸭一吃(1680元) ，这是今天来龙都用餐 的最大动力 -大厅座位每人低消300元，若是只换烤鸭加上小点，满划算的，五人用餐 还是多点了一些 -广式片皮鸭(一吃)订位时需事先预订，我们加300元，点了姜丝皮蛋鸭骨粥(带骨) -主打港粤料理自然少不了港点 -每桌都摆有保鲜膜封好的小菜，如不需要可请服务生收走，留下黄金泡菜(50元)，解嘴馋 -茶资一人40元 -烤鸭会先放在推车上推过来，由於去洗手间所以没拍到片鸭画面。 -内湖店片鸭都是由资深的服务生阿姨片鸭，手起刀落，鸭肉鸭皮盛开如一朵花在盘上XD -第一盘连皮带肉，酥脆鸭皮搭配软嫩鸭肉，多汁好入口 -第二盘片鸭，除了连皮带肉的组合外，还有鸭肉层层叠 -甜面酱，葱白及辣椒，加点一盘要收100元，以前去吃辣椒会像橡皮圈一样套在葱白上， 不知为何今天没有? -以前用餐版本，是嫌麻烦不串了吗@@? -桌菜菜单从13,800元~18,800元不等 -蒸笼里是热呼呼的饼皮 -把热呼呼的面皮拿起来，沾点甜面酱 ，葱白辣椒，搭配主角脆皮鸭，赞! -嫩滑玫瑰油鸡 (360元)，鸡肉入味，肉质滑嫩，可搭配九层塔酱。 -鲜虾腐皮卷 (150元)，一份三条，请服务生直接对切，方便五人分食 内馅丰富，但皮如果能再酥一点更棒了 -海鲜豆腐煲 560元 虾子大只又弹牙，豆腐滑嫩，热呼呼好吃 -生菜包虾松 560元 虾仁丁、荸荠末，搭配翠绿的生菜，口感清爽，咬一口喀滋声响。 不过甜面酱让我疑惑，不太搭! -豉汁蒸凤爪 110元 不辣，骨肉可以轻松分离食用 -豉汁蒸排骨110元 排骨蒸至软嫩入味，不错 -蟹黄蒸烧卖 138元，4个/份 港点常胜军，用料扎实，满好吃的 -燕液虾饺皇 150元 4个/份，内馅实在，虾肉Q弹，外皮偏软 鸭骨粥(带骨300元)，粥熬至软烂入味，喜欢这种绵密口感，吃完超饱 -广式片皮鸭值得一试，家人都觉得好吃! 如果妈妈喜欢吃烤鸭，母亲节聚餐挑这边也不 错。 -如果经费充足建议点龙虾意面(5000元左右)，龙虾非常新鲜好吃，意面吸饱海鲜鲜味， 真的值得推荐。(之前主管请客有吃过，家人出钱舍不得点) -上菜端菜的阿姨服务生都很客气勤快，但负责点餐的领班一直很急促，长辈看菜单比较 慢阿! -还要跟他说公司常来吃，跟他闲聊才把节奏放慢，只能说坐包厢跟坐大厅的服务品质有 差，最讨厌这种人了 (怒) 如果喜欢吃烤鸭，也可以考虑九华楼全鸭宴，一次把鸭子吃透透 XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.227.132.85 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1584452659.A.D1D.html ※ 编辑: hwatai (36.227.132.85 台湾), 03/17/2020 21:45:27 ※ 编辑: hwatai (36.225.60.87 台湾), 03/24/2020 19:15:38 ※ hwatai:转录至看板 Taipei 07/03 22:12 ※ 编辑: hwatai (123.193.200.124 台湾), 07/01/2022 21:36:34