餐厅名称：老彭牛肉面馆 消费时间：2020年/3月 地址：桃园市杨梅区新梅十街3号（与梅高路口） 电话：03-4786998 营业时间：12:00-20:00, 周一公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_8.html 平素多以机车或汽车代步，这天难得能来趟火车之旅，索性到 杨梅火车站品嚐老彭牛肉面。 店家的牛肉面口味众多，让人难以抉择。幸好有小碗牛肉汤可 点，乾脆小碗面加小碗汤，一次两种体验。 清炖牛肉面（小） 100元 孜然牛肉汤（小） 60元 　　牛肉面选阳春面条，咬劲留得挺好。清炖汤头喝来舒服，鲜爽 之余带点中药香气。牛肉为腱子肉，炖得软透不散。店家还大气地 给了些牛筋，嫩中有弹。 　　孜然牛肉汤的汤头比清炖强烈许多，咸香辣感有些像红烧汤头 ，但独特的孜然味又会在舌上逐渐漫开。孜然与清炖汤头表现大相 迳庭，却都让人满足。 猪耳朵 20元/两 猪血糕 10元 油豆腐 10元 　　小菜未卤入味，纯粹甘味油膏提点，不妨来些辣渣增加香气与 辣度。油豆腐紮实；猪血糕有Ｑ劲无硬皮；猪耳朵弹牙。 　　小店初嚐，牛肉面及牛肉汤均是好表现，不枉这趟火车旅程。 -- 银色的月光 映衬着星空的宽广 醉月池畔静谧沁凉 路边林间虫鸣风扬 一个人走在椰林大道上 高歌引吭 --

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