餐厅名称：米匠MI JIAN 消费时间：2020年/3月 地址：104台北市中山区中山北路1段140巷3号 电话：0906 131 888 营业时间：12pm~2pm,6pm~9:30pm 每人平均价位：1200 可否刷卡：否 推荐菜色：无菜单 官网：https://www.facebook.com/themijian/ https://i.imgur.com/rrbq2gQ.jpg https://i.imgur.com/SjAfXpI.jpg 图文网志: https://ddd.pse.is/QEHZR 吃CP值? 本人不是TA，食记参考 来之前就知道是吃CP值的，有一种初鱼的感觉 所以心中的基准点是初鱼，但是因为地点太好，所以品质降一点没关系 但是吃起来其实是失望的，太多太复杂的味道盖过食材本身(还是他们本来就要盖味道?) 不像初鱼，是凸显食材的强项，弱化缺项，而且调得不错 (除了握寿司，初鱼握寿司完全不行) 服务的部分，觉得其实蛮好的，比初鱼好太多，初鱼是没时间理你 XD 总之，他们才刚开，看看他们会不会再进步了 == 菜单 == 前菜 豆腐 2/5 前菜 3/5 握寿司 3/5 这道应该是最好吃的一道 最中饼 3/5 还ok 握寿司 3/5 还ok 算茶碗蒸的变形 上面是牛肝箘菇 磨菇浓汤 握寿司 1/5 加了胡椒 超级抢味道 海胆 2/5 闻起来浓浓酒香，本来以为会很强力的盖掉海胆鲜味，但是没有，蛮神奇的 干贝 2/5 想创新可以，但是吃起来就南瓜泥的味道 味增狮鱼 3/5 正常表现 起司鳍边肉 1/5 有来问说能不能吃起司，完全就起司味啊，没有鱼味 鲍鱼握寿司 3/5 正常表现 寿司 3/5 正常表现 樱花虾 汤 2/5 还好 红豆汤 3/5 还好 -- - 不爱也写不出一堆文字: 因为不爱看写一堆密密麻麻的文章 - 重照片画质: 因为只爱看照片, 加上自己判断 - 清楚的排版，照片二栏，整篇长度仅可能短: 因为喜欢乾净简洁的排版 ig: superdhuang https://caocaoluveat.net --

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