餐厅名称:新东南海鲜餐厅 消费时间:2020.02.09 (可刷卡) 地址:台北市松山区八德路四段656号 交通:捷运-绿线松山站 / 开车-代客停车费用200NT 电话：02-2748-9966 营业时间：星期日~星期一 11:30–14:00, 17:00–21:30 图多网志版:https://hahaqueen0706.pixnet.net/blog/post/3428210 每次来新东南，都是高朋满座，没订位绝对没位置，原本只订到下午1点的位置， 有人前一天取消，店员特意来电告知可以提前到12点，真幸运! 因应武汉肺炎的关系，进餐厅时，门口有两位服务生，协助用餐者喷酒精消毒双手。 每位服务生都戴口罩工作，避免飞沫乱喷，满认真做基础防疫! 离开时候，因为已经非用餐时段，两瓶酒精就放门口提供消费者自行消毒。 -留有过年的装饰跟点心 -桌上有公筷，一入座服务生就帮忙倒茶水 -提供儿童餐具，听家人说这汤匙弯弯的形状还是专门给学吃饭的小朋友用@@ -生鱼片 720NT 来到新东南，不吃生鱼片实在可惜，因为疫情的关系，应该尽量少吃生食， 我们没点太多，各种品项来一点，大家过个瘾就好。 新东南的生鱼片是厚切的，特别有存在感，沾上芥末酱油，一口吃下，入口即化。鲑鱼, 鲔鱼,生花枝卷小黄瓜(位於装饰边角),炙烧小干贝。 -每人一碟小芥末花，自行添加酱油 -开胃菜招待，凉拌洋葱丝，洋葱有脆度又不会太硬 加上类似和风酱的清爽调味，很不错的开胃菜 -阉鸡 400NT 外皮油亮，肉质Q不会过於软烂，单吃就有淡淡咸味，喜欢咸一点也可以沾酱， 很香很好吃 -招牌香蒜中卷(小) 420NT 大火快炒带出蒜味的香气，加上新鲜中卷的鲜甜肉质，好吃! -玉葱虾球 1,275NT 每颗虾球都饱满鲜弹，服务生上菜时，每球都用汤匙放上油葱酥，一口咬下， 鲜味爆棚! -清炒美人腿 (小) 200NT 筊白笋脆度足，清爽解腻 -红蟳米糕 860NT 红蟳的肉质细致，蟹膏鲜甜饱满，米糕吸收了海鲜味，还有虾米跟猪肉点缀，海陆双享。 香气十足，真不亏是开店以来的创始菜色。 -清蒸臭豆腐 200NT 绵密Q弹，比起一般豆腐更加扎实的口感，吸满了小辣的调味汤汁 搭配臭豆腐臭香臭香(台语)独特味道，很是过瘾! 养生乌骨鸡汤1020NT 高丽菜的鲜甜加上浓醇香的汤头，如果只有乌骨鸡汤会太锐利，不够温醇，但加了猪脚， 胶质溶入汤头转为浓厚的味道，还有蛤蛎调味，带点鲜味，绝对是一碗接一碗，很值得点 的汤品。鸡肉软嫩，蛤蛎鲜甜，吃弹Q猪脚补充一下胶原蛋白 哈哈 -饭後水果:西瓜有甜喔 新东南很适合家庭聚餐,菜色丰富好吃不怕踩到雷，加上庆生蛋糕 (1/10 cake 巷弄里的低糖手工蛋糕) 觉得最近好幸福，吃了各家的草莓蛋糕，下次来分享一下 =^^= 6大2小 用餐总价5600NT(含10%服务费) -附上最新桌菜菜单，左上角写着2020.02.01印制 -每桌以十人计价，另收10%服务费，若遇海鲜缺货，餐厅可酌情更换等值菜色。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.225.176.151 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1581519892.A.99D.html ※ hwatai:转录至看板 SongShan 02/12 23:57 ※ hwatai:转录至看板 Taipei 02/26 21:58 ※ 编辑: hwatai (123.193.200.124 台湾), 09/03/2022 16:40:11