餐厅名称：熊匠寿喜烧 消费时间：2017/3 地址：云林县斗六市大同路210之5号 电话：05-5375927 营业时间：11:00~14:00、17:00~21:30 每人平均价位：$300~$500(每人) 可否刷卡：不确定 有无包厢：无 ---------------------------------------------------------------------------- 图文好读版：https://pse.is/QN26Y 纯文字贴上版： 以斗六来说，火锅店是非常的多间，但是专门卖寿喜烧的店家，目前可能就是只有熊匠 熊匠其实营业已经也有一段时间了，位在大同路上，附近如果开车要停车可能就要停到巷 子里面 过去也曾经造访过几次，有不错的用餐经验，趁着这次与同学的聚餐，把餐点还有环境拍 一拍整理成文章分享给大家 店内座位数不算太多，所以假日来用餐最好事先订位，以免要等待 自助区除了有酱料以外，还有可乐机、紫米粥、青菜与热饮无限供应 菜单~~~ 在熊匠可分为套餐以及吃到饱两种用餐方式，不过限制在於同行的人得选择一样的用餐方 式，这规定也算合理 平日吃到饱的价格是$329假日则是$369，套餐的部分则是$239，这样算下来其实吃到饱的 价格不会太贵 在吃到饱的部分有三个汤底，分别为寿喜烧、麻辣以及昆布白汤，可以自行三选二 菜单上除了品项以外还有教大家怎麽吃寿喜烧的步骤，有兴趣的或是第一次吃寿喜烧的朋 友可以自己注意一下 每桌桌上也都有两壶的液体，分别为寿喜烧的汤头以及白开水，因为寿喜烧的汤头会越煮 越咸 所以当汤头变少时就得加点水或是手喜烧的汤头来补充一下 当天用餐因为同行的友人有一半是小鸟胃，所以我们选择了套餐的方式，另外我个人又多 加点了$39肉品 套餐的附餐可以选择白饭、王子面以及宽粉或者是加五元升级为乌龙面或熊耳朵 因为点套餐都是寿喜烧的汤头，所以得跟座位对面的人一起共锅 如果选择吃到饱的话，有鸳鸯锅可以选择 优质梅花猪肉 特选低脂牛肉 相对降霜牛肉，低脂牛肉较少油花，肉吃起来相对紧实 特选霜降牛肉 以这个价位的吃到饱来说，肉的品质整体来说算是挺不错的，肉片的厚度也不会太薄，肉 质也算是挺新鲜的 特别推荐优质梅花猪肉，厚度适中加上肉蛮大片的，搭配上寿喜烧的酱汁整个煮到入味後 ，甜甜的很好吃 基本菜盘 蛮丰富的，青菜给的量非常大方，有高丽菜、南瓜、青花菜、木耳、秀珍菇、金针菇、青 江菜、豆皮与些许的火锅料 在自助吧台区那里也有青江菜可以免费添加 以套餐的份量来说肉盘加上基本菜盘还有附餐，搭配上自助吧的甜点还有饮料，其实吃起 来也是相当的有饱足感 天使红虾 当天凭学生证，每证送一只，蛮大一只的，不过煮下去汤头就完完全全变成海鲜锅了，虾 味非常的重 熊匠这里有很多方式可以有不同的优惠，有特约厂商，也有打卡送东西的，大家如有造访 可以稍稍注意一下 抹茶霜淇淋 如果是点套餐的话 熊匠这里在结帐後会给你一个像次小小磁砖的东西，吃饱後拿着这个东西去柜台，就可以 换到一个抹茶霜淇淋 熊匠的抹茶霜淇淋相当的好吃，抹茶的香气很够加上吃起来甜但不会腻，吃完一份一定会 想再吃第二份!!! --

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