餐厅名称：马辣(复兴店) 消费时间：2019年/12月 地址：台北市大安区复兴南路一段152号4楼(捷运忠孝复兴站1号出口、西堤牛排楼上) 电话： (02) 2772-7678 营业时间：11:30~16:00(午餐) 598元， 16:00~2:00(晚餐) 698元， 周六日例假日 11:30~2:00 698元 (加一成服务费，只收现金，晚餐最後入场时间24:00) 网志图文版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228778913 马辣一推出冬季限定的草莓吃到饱後 兽大每天都吵着要吃马辣 终於在某个星期六晚上让他得偿所愿 吃到了好多好多的小草莓(少女梦幻泡泡) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795761-1400959111_n.jpg 礼拜六下班後 某轩和兽大呈现眼神死状态 彷佛两具骷髅瘫坐在沙发上 突然兽大说了一句让我们如获新生的话 他说: 「走!我们去吃马辣!」 於是我们便拎着钱宝贝 在晚上十点多雀跃万分的来用餐~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795762-2724095343_n.jpg 马辣复兴店在4楼(有电梯) 因为夜已深 附近还蛮好停车的 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795761-4216564567_n.jpg 很多人应该都会好奇马辣和新马辣究竟有什麽不同 这张表解释的满清楚的 目前新马辣总共有9家，大台北地区6家，桃园1家，高雄1家，台南1家 马辣总共有8家，全部都在台北市 马辣装潢比较走传统中国风 新马辣则是走浪漫网美花墙清新风 食材部分新马辣比马辣多了一些高级的海鲜与肉类吃到饱 如: 阿根廷天使红虾、野生草虾、澎湖明虾、美国无骨牛小排、澳洲黑毛和牛、丹麦松阪 猪等 两者的价钱自然也以新马辣稍贵 总之 想要吃高级的海鲜肉类请选新马辣 若是想来点饭後甜点和水果的话请选马辣 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577799192-4207653945_n.jpg 马辣目前共有8家店，全部都在台北市 公馆店、西门店、忠孝店的价钱较便宜 信义店、南京店、复兴店、中山店、汉口店的价钱则较贵 两者的差异在於後者多了现打果汁和红白酒 取餐方式也稍有不同 前者是自助取餐的，後者则是单点吃到饱式的 其他注意事项还有以下: 1.儿童为小一至小六，限一大配一小 2.4~6岁用餐每人酌收清洁费100元 3.欢迎自带饮料酒类，免收开瓶费 4.用餐时间2小时 5.10%服务费另计 6.2人以上开锅，1人用餐酌收开锅费100元 7.浪费食物每人加收200元食材费 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795762-3373746031_n.jpg 我们今天来的是马辣复兴店 是价位是较高的马辣分店 平日午餐598元，晚餐和例假日698元(另计1成服务费) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795763-3257748870_n.jpg 旁边图文并茂写着本店特色 有多种高级肉肉、手掌大的虾虾、鲜蟹、花草茶、台湾生啤酒、红白酒、 唐宁茶、基隆三记鱼饺、进益贡丸、现打水果汁、水果等等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795763-566456960_n.jpg 电梯坐到四楼後一打开 正对前方即是柜台 ps.这里不能刷卡 ps.消费一人即送一点 清空桌面并打卡一桌再送一点 我们刚好集满了十点 这次可以买一送一(免费者仍要付一成清洁费) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795763-1999981349_n.jpg 无脸男端着盘子说: 「救救流浪狗，请喂我零钱」 某轩马上投币进去了 我看到毛小孩受苦心里就会很难过 我希望世界上的毛小孩都是自由快乐饱足的! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795763-1229377549_n.jpg 马辣的装潢每家都差不多 走中国风 墙上挂着仿古画、唐朝仕女图、清明上河图之类的中国风壁画 还有佛头的雕像摆设 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795765-3217838790_n.jpg 位置数多且宽敞 座椅是舒服的沙发皮椅 每桌旁都摆有一个折叠式的小桌 摆放林林总总的食材 这样桌面就不会显得拥挤凌乱 而时间已经快十点半了 仍然陆陆续续有客人来用餐 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795766-114552915_n.jpg 这是我们今天的用餐位置 订位时告知店员有一个宠物推车 他们特别帮我们安排了一个较独立且不会影响到他人行走的地方 马辣最吸引我们的点除了它的山珍海味之外 就是宠物友善的精神了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795765-2941222535_n.jpg 入座完毕 首先店员会先请客人选择汤头(五选二) 麻辣锅、蔬菜锅、花雕鸡、胶原蛋白锅和酸菜锅 我们吃到现在每次都点花雕鸡和胶原蛋白锅 这次终於做出变化点点看其他的汤头! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795766-508872896_n.jpg 东北酸菜锅(左)、蔬菜精力锅(右) 酸菜锅里加了非常多的酸菜 其实我觉得口味不会非常酸但偏咸 蔬菜锅则是偏清淡 和胶原蛋白锅的味道相似 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795764-1073657760_n.jpg 接着就来点火锅食材 划记好後交给随便一位路过的店员即可 肉类有以下可选择 牛: 纽西兰顶级沙朗心、美国choice特级牛五花、美国CAB安格斯黑牛、 美国Prime顶级牛梅花、美国choice无骨牛小排(限晚餐和假日供应) 猪: 猪嫩腿肉片、国产猪五花 羊: 澳洲顶级小肥羊 鸡: 宫廷花雕鸡 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795764-1692597397_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795764-1247368306_n.jpg 麻吉锅物、瓜果笋豆、养生鲜菇、野菜时蔬 经典丸饺、私房卤味、鲜味渔捞、渔港海鲜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795764-2586346843_n.jpg 点完餐後来到满是天灯很有气氛的自助取餐区 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795769-1624811740_n.jpg 墙上挂着名人来访的纪录 某轩第一眼就看到了雪碧 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795769-1865475319_n.jpg 饮料区 饮料有茶花绿茶、柠檬红茶、可尔必思、伯爵奶茶(旁边有珍珠，可自调珍珠奶茶) 咖啡机、花草茶、唐宁茶 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795770-589689311_n.jpg 四种气泡饮料，可乐、雪碧、沙士、苹果西打 还有台湾生啤酒无限畅饮 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795770-3456033443_n.jpg 现打果汁三种，西瓜汁、综合果汁、蜂蜜柠檬 还有红酒、白酒无限畅饮 每次来用餐不是骑车就是开车 兽大从来就无福享用马辣提供的酒类 <开车不喝酒，喝酒不开车> <未满18岁请勿饮酒> https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795769-1968569293_n.jpg 安格斯黑牛咖哩 今天实在是饿昏头了 很想来点淀粉类的食物提供饱足感 看到牛肉咖哩口水直流 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795775-2034196510_n.jpg 咖哩里的牛肉很多 一点点饭淋上咖哩 搭配软硬适中的牛肉 在肚子饿到爆的状态下 某轩以为自己上天堂了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795769-1266369610_n.jpg 酱料区 酱料很齐全 包括了香菜、洋葱丁、萝卜泥、红砂糖、花生粉、白芝麻、花椒辣油、蒜泥、 朝天椒、白醋、乌醋、香油、辣腐乳、胡麻酱、葱花、XO沙茶、中式酱油、日式酱油和蒜 苗 每个人都可以配出自己独一无二的酱料 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577802142-1807203126_n.jpg 兽大是酱料小天才 每次他都能配出深受某轩赞赏的好味道 不过其实少加酱料对健康比较好~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795770-3568671507_n.jpg 副食 把酱料区下面的抽屉拉开 会发现这根本是各国面食大集合 刀削面、蒸煮面、泰国虾味面、蔬菜面、王子面、细粉、 印尼香葱鸡汤面、宽粉、王子宽面、韩国不倒翁乾面 还有土鸡蛋喔~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795771-1747624974_n.jpg 甜点、水果 水果今天有梨子、葡萄、西瓜、莲雾、芭乐、香瓜和凤梨 还有令兽大魂牵梦萦朝思暮想的小草莓阿~~~~ 右侧有蛋糕和一些精致甜点 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795766-503867345_n.jpg 冰淇淋区 马辣/新马辣的冰淇淋种类令人眼花撩乱 莫凡彼8种口味，哈根打死16种口味! 某轩目前在这24种中 独爱莫凡彼的义大利起司口味 取餐绕一圈回来後 刚刚点的食材全部一股脑儿的上桌拉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795771-933824639_n.jpg 澳洲顶级小肥羊 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795771-3684315884_n.jpg 美国Choice无骨牛小排(肩) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795772-4176792806_n.jpg 美国Prime顶级牛梅花 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795772-1344530832_n.jpg 美国Choice特级牛五花 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795772-688255573_n.jpg 美国CAB安格斯黑牛 某轩个人觉得当天最好吃的肉肉非安格斯黑牛莫属 肥瘦相间、厚薄适中、肉质细致 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795773-1660350411_n.jpg 百页豆腐、芝麻麻吉 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795773-138584946_n.jpg 茼蒿 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795774-2599679524_n.jpg 玉米笋 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795775-2309713015_n.jpg 高山娃娃菜、水莲 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795774-3469932049_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795774-3639658956_n.jpg 白虾(上图)和草虾(下图) 真的都有手掌大小 不过煮下去後只知道是吃虾 分不太出来谁是白虾谁是草虾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795775-2303957747_n.jpg 三点蟹 利用提供的蟹剪和挖蟹棒 可以把一整只螃蟹吃得乾乾净净 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795775-3822615200_n.jpg 北海小花枝和苏澳小卷 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795774-2865990523_n.jpg 所有的食材一字排开有没有很壮观阿?! 除了刚刚以上提到的东西外 还有卤三宝、鸡佛、象拔蚌、干贝、黑海参、东石蛤蜊、布袋鲜蚵、纽西兰贻贝等等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795776-3046927630_n.jpg 兽大的补肾食谱 男性通常会很在意肾气是否足够这件事 兽大也不例外 以上是他推荐的补肾秘方 象拔蚌、纽西兰贻贝、黑海参和鸡佛 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795762-3206311902_n.jpg 吃饱喝足後 我们幸福的吃着小草莓 个头虽小，但酸甜好吃 淋上一点炼乳 风味更佳 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795761-1968519742_n.jpg 某轩挖了一球最爱的莫凡彼义大利起司 放上三颗草莓 呜!好吃到喷泪了~~~ 今天把马辣当成是上班辛苦一整天後的奖励 吃的好满足好开心 有肉肉、海鲜、蔬菜、火锅料、补肾食材等等 还有最重要的终於吃到了草莓 一解兽大的草莓相思病 --

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