餐厅名称：老爹鹅肉 消费时间：2019年/10月 地址：台北市文山区木新路三段9号 电话：02 2937 2448 营业时间： 11:30–20:30 图文网志版 : https://twpang.com.tw/blog/post/daddy_goose ----------------------------------------------------------- 在外地工作久了以後 回到木栅之後 突然…好想念一种食物 没错就是木栅开了好多间的鹅肉!! 本胖今天选择一家口碑也相当不错的老爹鹅肉 来当作回来木栅的犒赏吧~ 光是在门口闻到鹅肉的香味…彷佛有种回到木栅的感觉啊~ (还是只有本胖会这样认为吗?) 店里的位子挺多 但是到了热门用餐时刻 店里可是空无缺席 大家来的时候可要注意一下 墙壁上还挂着主祷文 感觉挺特别的 店里还有贩售相关饮料 (未满18岁请勿饮酒 喝酒请勿开车) 店里的墙壁上 还有对於鹅肉的营养解析 菜单部分如下 鹅油饭 鹅油的味道不会很重 淡淡清晰的香气吃起来很不错 但味道没有办法单纯吃这样就够 还是要配菜 不过可以淡淡地体会鹅油的香味感觉挺不 错的 下水汤 来鹅肉店怎麽可以不点上一碗呢? 天气冷冷的 先喝一口汤吧~ 汤的味道非常的够味 味道除了高汤外 还有姜丝 米酒..等佐料提味 喝起来非常的不错 肝的厚实韵味 胗的脆度口感 每口不同的比例 都有不同的感受 再喝上一大口下水汤 配上一大口鹅油饭….真是幸福啊~ 再来是重头戏鹅肉啦~ 这是一人份 (200元 不指定部位) 上桌时凑近一点 还可以闻到淡淡的烟熏香味 咬一口下去的时候 香气..还有皮下的脂肪美味…都在咬下的齿间内缓缓流出.. 在嘴里的香气就足以融化本胖了 额肉的部分不但多汁 而且肉质非常的软 随着每次咀嚼 烟燻、鹅肉的香味都流了出来 感 觉非常的棒~ 另外如果想要回味店内美味的鹅肉 除了外带一份鹅肉回家外 也可以买店里贩售的鹅油 如果想要奢侈一下 这间鹅肉不论当作正餐 或是跟三五好友一块喝酒当作下酒菜也都很不错 (未满18岁请勿饮酒) 今天吃到鹅肉後感觉相当不错 下次人多的话再来这里享受一下大夥欢乐的气氛吧~ 老爹鹅肉专卖店 电话： 02 2937 2448 地址： 台北市文山区木新路三段9号 开放时间： 11:30–20:30 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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