餐厅名称：横滨家系拉面 特浓屋 消费时间：2019年/9月 地址：台北市中山区中山北路二段77巷22号 电话：02 2522 2808 营业时间：11:30–15:00, 17:00–22:00 (周一公休) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/yokohama_lamian_zhongshan ----------------------------------------------------------------------------- 中山区吃吃喝喝纪录 2019-09-26 / 28 次浏览 【食记】 横滨家系拉面 特浓屋-特浓汤头的美味拉面(中山捷运站附近) 跟朋友在台北逛了一下後 肚子也差不多饿了 跟爱吃拉面的朋友於是就来到中山捷运站附近的这间-横滨家系拉面 特浓屋 享受一下浓郁汤头的拉面吧~ 看到这个浓厚两字..本胖就知道该是要走进去好好享用啦~ 里面整体座位空间不多 本胖也稍微等了一下才进到店里 虽然店里很小 但这装潢 还有墙上的图画都透露着浓浓的日式风格的味道 菜单部分如下 对了这边可以选择是否要加面欧~ 另外前面的冰箱也有小菜 如果想要的话可以请店员协助拿取 朋友点的 浓厚豚骨-豚骨酱油DX拉面 (细面) 汤头除了浓郁外 还加入了黑蒜提味 整体味道边的很不一样 这边的叉烧可以选择瘦/五花(肥 的部分 朋友点瘦的 口感吃起来也不会太柴 还蛮好咬的 而且肉的香味十分的鲜明 豚骨酱油叉烧拉面 (有家面) 面条的部分本胖很爱 面条煮得恰到好处 非常的带劲 有Q度 而且泡在汤里久一点还是不会软掉 面条吸附的浓郁汤汁一起吃进嘴里 光是这样吃就很幸福了~ 汤头的味道 非常的香醇 长期熬煮的高汤 配上酱油..等调味料调味 多种味道融合在一起的浓郁汤头…在嘴里的缭 绕的香味让本胖难以忘怀 葱花的部分 搭配汤汁一起入口咀嚼 脆脆中带点辛香吃起来很唰嘴 海苔的部分 虽然泡过汤汁 但吃起来本身的味道也没有跑掉 搭配上海苔香喷喷的味道 跟汤头配起来还不错的 嘿嘿 相别於另外点瘦肉的朋友 本胖点的可是五花的叉烧 (本胖可是特爱肥肉的部分) 呼~ 咬进嘴里後 要舌头轻轻一顶 就可以把肉给分离开来 分开後脂肪的香味也从裂缝中窜出 这感觉本胖爱死了(本胖可是非常喜欢肥肉的) 另外点一份香酥的炸鸡一边配拉面的滋味也很不错 不但外表相当的酥 内里的肉汁挺多的 吃起来也真的相当可口~ 一边吃浓郁拉面 一口配酥脆的炸鸡感觉挺不赖的 汤头的味道很赞 熬煮後的浓郁香味 配上调味料的调适後 喝起来非常爽~ 面条的口感也很合本胖的爱好 再配上那肥肥的叉烧…吃下去的滋味完全正中本胖的红心 如果想要汤头浓郁 有口感面条的朋友 不妨来这边享受一晚味道浓郁满点的豚骨拉面吧~ 横滨家系拉面 特浓屋 电话： 02 2522 2808 地址： 台北市中山区中山北路二段77巷22号 开放时间： 11:30–15:00, 17:00–22:00 (周一公休) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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