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餐厅名称:豆杓爷爷 消费时间:2019年/10月 地址:桃园市中坜区福州一街近福州二街处(黄昏市场旁) 电话:0905-321544 营业时间:15:00-22:00 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_145.html 豆花探险续行,这次来到豆杓爷爷。   很早前便抄过豆杓爷爷情报,寻址前去却未见踪迹。以为已歇 业,看到板友再次提起,查询才发现已迁址。店面小且无招牌,不 留心挺容易错过。   查看推荐以香兰豆花为大宗,为比较还是加点一般豆花。 原味2号手工豆花 45元 香兰纯豆花 45元 豆花绵密微有弹性,糖水甜度合宜带香。原味二号的配料有绿 豆、花生和珍珠。绿豆软透但保留颗粒感;珍珠有嚼劲;花生又是 个人无爱的偏硬路线。不知为何,在桃园吃豆花很容易吃到硬花生 ,就像是凉面容易吃到酸凉面般。   香兰纯豆花推测为豆花体、糖水及预加奶球。豆花体质地类似 前述传统豆花,重点在於尾韵会有香兰特有香气。糖水加奶球形成 类似椰奶的滋味,与香兰豆花搭配正好。   整体而言,这里的传统豆花不算惊艳,配料的份量偏少,然香 兰豆花着实有特色,其它店家亦少有,可来嚐试嚐试。然而店家仅 一人点餐加供餐,速度较慢,请备点耐心。此外,许久前的食记提 及有内用空间,目前仅剩外带选项。 -- 一样的校庆会场 一样的椰林大道上 我不知当时的月亮 是否也和现在一样 我只知依旧是那分凄凉 在我内心深藏 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.182.9.44 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1572105566.A.0EF.html ※ 编辑: larle (175.182.9.44 台湾), 10/26/2019 23:59:58







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