作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。浆府豆制专卖店
时间Fri Oct 11 00:11:11 2019
餐厅名称:浆府豆制专卖店
消费时间:2019年/10月
地址:桃园市中坜区九和六街6号
电话:03-4275950
营业时间:08:00-22:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_73.html
向来懒散,只有对吃的行动力异常惊人。
豆花情报在访完六年级没几天,又来到中坜SOGO附近的浆府。
这里的主要品项为豆乳,也贩售豆花及豆腐。虽为豆花而来,但忍
不住还是带罐豆乳走。豆花当天只余黑芝麻及杏仁果口味,於是先
试前者。
原味豆乳(小) 40元 黑芝麻豆花 ?元
豆乳当天在现场有试喝,颇为惊艳。先不论有个人偏好的无糖
选项,豆乳的浓郁程度,绝对是一般品牌豆浆的两倍以上,那口感
及豆香,令人释怀了略小的容量。
黑芝麻豆花的价格标示「?」,是因为依稀记得当天结帐五十
元,然後来有次回购又看到七十元的标价,因此对自己的印象有些
存疑。
豆花甜汤底为自家豆乳OB,滋味美妙程度如前述,差别仅在於用
的是微糖豆乳。豆花质地绵密,只是加了黑芝麻於其中,虽增添芝
麻香及细微咬感,但传统豆花的豆香也掩去些。这部份喜好看个人
,自己大概有个老灵魂(身体也老好吗~),所以还是偏向传统豆
花。
整体而言,对这里的豆乳印象甚好,豆花也有一定水准,只是
要看每个人的喜好差异。手边豆花情报总算只余三处,继续努力。
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