『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228313814 餐厅名称：Buon appetito cucina 好胃小厨 用餐日期：2019.9.27 地址：台北市中山区北安路621巷49号1楼 邻近捷运站：文湖线BR14大直站 电话：(02) 2533-9258 营业时间： 星期一、三~日 11:30~21:00 (星期二公休) FB粉专： https://pse.is/JZ2GY 台北大直实践大学学区一带有很多间餐厅， 位於这一带巷弄里有一间义式餐厅 "Buon appetito cucina 好胃小厨" ， 是在今年7月中开幕的。 9/27(五)晚上我约了两位好友到这家聚餐， 想去品尝看看这家的义大利面和炖饭。 "Buon appetito cucina 好胃小厨" 位於北安路621巷上接近大直街路口， 在路易莎咖啡旁边， 1楼就是这家餐厅， 地下室则是桌游店 "斜角巷" 。 店里墙面一片净白色， 布置装潢简约， 灯光柔和又带有温暖的感觉。 书架上有摆放书籍供顾客阅览， 还有一些可爱的摆饰。 整体环境乾净舒适， 并且充满温馨惬意的气氛。 IMG_5798.JPG 来看这家的菜单吧！ 这家的主餐主要为多款义大利面和炖饭， 其他还有开胃小点、饮品和甜点等。 主餐加价可升级套餐， 加价69元升级A套餐有附上浓汤or沙拉二选一、面包和饮料， 加价99元升级B套餐有附上浓汤、沙拉、面包和饮料。 若是在商业午餐时段(适用於星期一~五 11:30~15:30，不适用於国定假日or例假日)则是 可以免费升级A套餐。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892059-2772119394_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892064-3964122922_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892066-3502881514_l.jpg 餐具、调味料和酱料都是自助式的 先上菜的是面包和浓汤 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892072-3165846638_l.jpg 法国面包切片涂抹香蒜奶油烘烤， 外表微脆内部松软， 充满大蒜和奶油香气。 当天的浓汤是南瓜浓汤 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892073-1899987740_l.jpg 以新鲜南瓜制成的， 温润浓郁充满南瓜的鲜甜滋味。 面包沾南瓜浓汤蛮好吃的。 沙拉可以选择搭配凯萨酱或搭配油醋酱的 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892086-557899475_l.jpg 接下来是两道前菜 蒜香鲜虾炒菇 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892075-4142943988_l.jpg 鲜虾和野菇以大蒜拌炒爆香， 很入味充满大蒜香气， 其中鲜虾肉质软Q弹牙， 大蒜香气能衬托鲜虾的鲜美。 鸡翅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892079-3954204712_l.jpg 鸡翅肉质嫩皮薄脆， 搭配附上的辣酱， 吃起来香辣够味。 我们点的主餐登场罗！ 罗勒松子烟燻鸭胸细扁面 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892080-1850465070_l.jpg 青酱充满浓郁的罗勒香气， 细扁面搭着青酱顺口又清爽不腻。 鸭胸切的厚度足够， 肉质软嫩味道咸香可口， 烟燻香气相当浓郁很入味， 鸭皮也挺软Q的。 脆口的松子和带有奶香的帕玛森起司更增添整体的口感和风味。 西班牙海鲜炖饭 有鲜虾、蛤蛎、花枝和淡菜， 料很丰富呢！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892087-2408870408_l.jpg 米饭炖得香料入味， 并且带有海鲜的鲜味， 米粒仍紮实饱满不会软烂。 各海鲜都相当新鲜， 鲜虾肉质软Q弹牙， 花枝Q弹又脆口， 蛤蛎饱满多汁味道鲜美。 明太子奶油嫩鸡义大利面 义大利面以明太子奶油酱拌炒， 搭配鸡肉和马铃薯， 上方还摆上海苔丝。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892116-3723363822_l.jpg 明太子奶油酱汁浓郁奶香中又点缀着明太子的鲜香， 吃得到明太子颗粒。 鸡肉肉质鲜嫩， 马铃薯则是跟明太子奶油酱汁很绝配。 最後是3道餐後甜点 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892132-1399994146_l.jpg 生乳酪起司蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892137-422263504_l.jpg 起司蛋糕体口感相当软绵又入口即化， 充满浓郁奶香， 搭着酥脆饼底蛮好吃的， 整体甜度不会很高。 黑糖奶酪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892152-2485250844_l.jpg 奶酪的奶香浓郁， 口感软滑细嫩又入口即化， 淋上黑糖酱使得整体更加香甜。 提拉米苏 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892159-1426081416_l.jpg 蛋糕加上义式浓缩咖啡和马斯卡彭(Mascarpone)起司， 上方再撒上可可粉。 蛋糕体本身挺湿润的， 味道香甜又带有咖啡的香气， 搭着奶香浓郁的马士卡彭起司和可可粉， 口感多层次又美味。 我们各点了一杯饮料 抹茶欧蕾 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892111-181814322_l.jpg 浓郁香醇的鲜奶中带有淡雅的抹茶茶香， 甜度低又微微苦涩， 算是中规中矩。 黑糖欧蕾(冰) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892093-3194258291_l.jpg 浓郁香醇的鲜奶和香甜的黑糖搭起来的风味相当柔和， 顺口又好喝！ 黑糖欧蕾(热) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569892102-2597295855_l.jpg "Buon appetito cucina 好胃小厨" 的义大利面和炖饭都很好吃， 酱汁浓郁而且料多实在， 开胃小点以及餐後甜点也很赞。 在大直地区实践大学这一带的餐厅当中， "Buon appetito cucina 好胃小厨" 是很棒的用餐好选择。 在此推荐给大家！ 本篇为合作文，并且为本人真实用餐感受！ --

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