餐厅名称: 快意鲜味吧 (上引水产) 用餐时间: 2019/9 地址：台北市中山区民族东路410巷2弄18号 电话：02 2508 1268 营业时间： 11:00～23：30 图文网志版:https://twpang.com.tw/blog/post/quick_delicious_addiction ------------------------------------------------------------------------- 难得回台北後晚上一个人可以自由晃还晃去 本胖就趁着这个机会来到台北鱼市(上引水产)里面走走晃晃 可是…本胖逛的时候..中间肚子真的不小心饿了…看到中间有个-快意鲜味吧 这个立食餐 厅 就…赶快点上一份餐点止止饥吧~ 虽然是立食区 但是座位区的气氛 还有灯光设计..等 都跟一般餐厅很不一样 气氛还挺不错的 跟三五好友来这里倚靠着吧台吃饭的感觉挺不赖 的 另外在这个吧台用餐 看着对面师傅们料理也别有一番情调 (备注一下 桌子底下有放置包包的地方) 再来看看菜单的部分吧 墙壁上还有贴丼饭的价格 另外现场也有其他的可口海鲜 可以现点现做~ (价格部份现场也有标示出来) 点完餐後 店员就会送上餐具 接着就等待餐点上来罗~ 先擦擦手清洁一下 首先上来的是鱼肉味噌汤 不得不说 这边的味噌汤份量真的很大 味噌汤的味噌香味挺浓郁的 阵阵的香味撩动本胖的味觉、嗅觉 喝下去的感觉真的好舒服 里面还有嫩嫩的鱼肉 以及 透抽可以品尝 (但要小心鱼肉里面有刺) 鲔鱼三色丼 (有附刚才的味噌汤欧~) 除了生姜外 上面还有撒个洋葱 青葱 以及山药在上头 除了鲔鱼肉外的配料也可说是相当 的丰富 拨开鲔鱼後 底下的醋饭还撒个脆又香的海苔碎片 脆脆咸咸配饭感觉挺不错 带点滑腻的山药吃下去 这口感挺有趣的 另外本胖非常喜欢他们家的玉子烧 一吃下去後…甜甜的汤汁从玉子烧的孔洞中窜出 蛋香 还有条过後的甜香味..一股脑地在嘴里绽放..不得不说这块玉子烧的味道真是耐人 寻味啊~ (吃起来意外的松软 本胖很喜欢这种口感) 再来是鲔鱼的部分 鲜美的鲔鱼 鱼肉本身的香味非常鲜明 本胖很喜欢这样不沾任何的酱料 享受单纯生鱼 片的美味 而且搭配上酱油配饭後….一吃就欲罢不能了… 不过好像有两块不同的部位 口感、味道吃起来也略有差异 转到丼饭的另外一面 没想到鲔鱼泥就藏在丼饭的背面 剁碎的鲔鱼 掺点葱花 并且大口连同醋饭送进嘴里 葱花的辛香点缀着鲔鱼的美味…这样的组合真的超棒 让鲔鱼的滋味变得更加深厚 ~ 来台北鱼市这样逛逛 顺便在立食区享受鲜美的鲔鱼丼饭 感觉也挺不错的 在唯美的灯光气氛下 一个人静静地品尝鲜美的鲔鱼生鱼片 、 醋饭搭配鲔鱼泥的滋味 最後再配上一口香气十足的味噌汤 这样的一个人丼饭飨宴还挺不错的 快意鲜味吧 (上引水产) 电话：02 2508 1268 地址：台北市中山区民族东路410巷2弄18号 营业时间：11:00～23：30 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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