作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。藤原豆腐店
时间Thu Sep 26 00:47:44 2019
餐厅名称:藤原豆腐店
消费时间:2019年/9月
地址:桃园市中坜区中美路二段59号
电话:03-4256955
营业时间:07:00-19:30
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_36.html
特地造访豆腐店,为的依旧是豆花。
在万香豆花的推文里,有热心板友提及藤原豆腐店的豆花。豆
腐店的豆浆或豆花大多有一定品质,於是带着期待而来。
或许因为主力是卖豆腐相关产品,豆花便只有一种选择,价格
为四十元。配料有粉圆及红豆,可自行选择是否添加。
豆花质地类似叁宅好食,也就是介於传统的绵密与中华豆花的
柔软间,豆香尚可。糖水甜度在可接受范围,香气一般,倘若能以
他们家的强项豆浆取代糖水,或许会更亮眼。粉圆软而微弹;红豆
炖得有透,但仍保留颗粒感。
以个人喜好而言,对豆花印象不深。查询相关资料,则豆浆被
受推崇,或许改天该做嚐试。
--
银色的月光 映衬着星空的宽广
醉月池畔静谧沁凉 路边林间虫鸣风扬
一个人走在椰林大道上 高歌引吭
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.204.23.111 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1569430066.A.441.html
※ 编辑: larle (123.204.23.111 台湾), 09/26/2019 00:48:11