餐厅名称：佳玟蒸笼包 电话：02 2633 2718 营业时间：05:30–13:00(卖完会提早打烊) 地址：台北市内湖区康乐街182号 (康乐绿地对面) 消费时间：2019 年/ 9 月 无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/jia-wen/ 每人平均价位：70 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：蒸笼包 官网：略 =====我是分隔线====== 前阵子东湖早餐最夯的应该是来康乐街开快闪店的『阿枝早点』吧，一周後无法负荷爆量 人潮，再度搬回安泰街！ 而这阵子讨论度最高的，就属『佳玟蒸笼包』，网上没啥资料，但『吉美蒸笼包』我相信 汐止、东湖的朋友应该就不陌生了。 汐止友人搬去高雄後，偶尔回来汐止最怀念的就是『吉美蒸笼包』，小笼包、蒸饺都是必 点！ 汐止『吉美蒸笼包』不仅周末常大排长龙，其实冬天的平日早上常常也要排队！ 虽然朋友跟我推荐过许多次，但平常真的也懒得为了早餐跑到汐止， 这次东湖『佳玟蒸笼包』跟汐止『吉美蒸笼包』系出同门，据说是汐止『吉美蒸笼包』的 大姐、二姐过来开的店， 因为店名不同，严格说也不算『吉美蒸笼包』分店，不过据说口味上差不多，这天趁着空 档就来吃小笼包罗！ 『佳玟蒸笼包』位於康乐街，已经过了东湖国中，相当靠近内沟， 对面就是康乐绿地公园，老实说看到这地址，原本觉得开店在这不大妙， 但实际上好像早上来内沟运动的人不少，回程不少人来吃早餐， 也有不少客人是『吉美蒸笼包』的老客人，听说东湖有分店就不再舍近求远了。 店里的内用座位简单乾净，桌角甚至包上防撞护垫， 还设有小沙发给等候外带的客人可以坐着等，小细节都感觉得出蛮贴心的。 『佳玟蒸笼包』菜单价位(2019.09) 来这必吃的就是小笼包、蒸饺，友人说竹笋包、高丽菜包也不错，这天没胃吃了。 小笼包10元，但比一般小笼包大颗许多，蒸饺个头也不小， 豆浆据说是店里自己做的，喝起来的确香浓。 『佳玟蒸笼包』- 小笼包 来前就有听朋友说这边的小笼包份量很大颗，还特别问过朋友大概点怎样的份量够吃。 我的食量不算小，但朋友的食量更大，朋友早餐大约蒸饺5、小笼包5，我估算後自己大约 蒸饺5、小笼包2， 这份量一般男生当早餐都够，女生的话建议可以2颗小笼包就好，或者蒸饺3~4、小笼包1 。 小笼包使用发过的面团，皮相当软Q好吃，与其说是小笼包，其实更像小颗的包子， 内馅满满都是肉，热腾腾现场吃还会有汤汁，内馅口味非常够其实不用沾酱直接吃就可以 了， 但我还是喜欢沾点酱，尤其是店家的辣椒、油膏真的超对味！ 『佳玟蒸笼包』- 蒸饺 蒸饺皮薄馅多很实在，有几颗破皮的算是难免， 内馅口味虽然也很足够，但吃起来跟小笼包的内馅似乎有点不同，剁得更细碎一些。 两样都不错吃，但如果二选一，个人更推小笼包。 後记： 小笼包、蒸饺这两样组合，我一直想到花莲公正街包子， 不过在花莲待过两年的我，觉得蒸饺花莲公正街更强一点，但包子反而『佳玟蒸笼包』更 好吃些。 虽然『佳玟蒸笼包』开的位置不是很优，算康乐街很里面， 不过靠着口碑相传，我想应该也能在东湖站稳脚步吧！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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