[台南] 棠口纯豆浆、水煎包 ～素的好吃 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/46962948 ============================================================================ 餐厅名称：棠口纯豆浆、水煎包 消费时间：2019年/7月 地址：台南市中西区民生路一段67号 电话：0929-532727 营业时间：14:00～18:00 每人平均价位：15 可否刷卡：no 有无包厢：no 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　虽然知道台南市的骑楼总是高高低低，对行人不太友善。 　　　　　　　　　　　（尤其是带着行李的行人！） 　　但为了安全、白天为了怕被晒，还是乖乖地走骑楼。 　　在接近民生绿园圆环，尚未过忠义路的交叉口骑楼，看见一水煎包颇诱人。 　　从尾端接近摊子，看到的是一颗颗水煎包挤在圆铁锅里。 　　刚煎好的水煎包，金黄白胖，让人胃口大开。 　　等走到摊头前方，才看到店家的「堂口三不一没有」。 　　嗯～怕被老板以为搭讪，没问纯豆浆一瓶多少。 　　也没问豆浆已封瓶，可以不冰就这样放在摊位旁贩售吗？ 　　就买水煎包，小黑板上是有写价位（15），但没写口味，应该就一种吧！ 　　（粉丝页上有写狮子头肉包、起司核桃包、南瓜馒头，不过现场没有。） 　　可能之前已卖过几锅，刚经过时没啥人。 　　等买完到一旁要吃时，人群不知从哪里涌现，马上就包围了摊子。 　　（没限购买量，如果前面有大户，就算一齐起锅，也得久侯啊！） 　　水煎包在粉丝页的名字是高丽菜水煎包。 　　它应该是素的，除了高丽菜，只有点缀似地洒些微素料於其中。 　　皮薄高丽菜鲜甜脆口，是很好吃的高丽菜水煎包。 　　水煎包在锅里（数大就是美），比在手里看起来大。 　　只有加不加辣的选择，没有酱油膏是店家的坚持。 　　实际吃过後，认同店家不加酱油膏的坚持，可以保留水煎包的鲜美。 　　加辣，可提升水煎包的风味。 　　但可惜辣酱里的酸度偏高，喜辣不喜酸的朋友就没那麽爱它。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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