餐厅名称：馥裕婚宴会馆 消费时间：2019年/8月 地址：苗栗县竹南镇龙江街105号 电话：03-7484149 营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00, 例假日中间不休息 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_47.html 台风天却无甚风雨，趁着高速公路难得通畅的机会，驱车往竹 南品嚐好料。 　　这家馥裕餐厅乃因电视节目介绍得知，是个在渔港却很妙地卖 起瓮缸鸡的店家。台风天没什麽客潮，正好悠闲用餐。 瓮缸烤土鸡 600元 鸡油香拌饭 20元 烤鸡会先完整上桌，再看客人要自行支解还是店家服务，懒人 如我当然选後者。随鸡会附上鸡油和椒盐。 　　鸡皮烤得不错，微脆而带点焦香，可惜鸡肉肉质乾硬，连腿肉 都是如此，令人惋惜。鸡肉味淡，因此未带皮处佐椒盐才好入口。 　　鸡油拌饭的红葱头最是亮眼，油咸香足以让人扒光整碗饭，若 是有些乾硬的米饭能煮得可口些就好。 宫保肥肠 250元 椒盐龙珠 230元 蛤仔汤 250元 　　宫保肥肠的肥肠弹牙无臊，但调味重於酱咸，宫保的香辣比较 没出来。 　　椒盐龙珠比较像避风塘走向。面衣软薄，龙珠大颗Ｑ弹，搭配 蒜酥很是顺口。 　　蛤仔汤虽然只是简单的蛤蜊、姜丝及葱花组成，因蛤蜊新鲜肥 美，汤头自然舒服好喝。 　　以个人喜好而言，无法理解瓮缸鸡的厉害处，其它热炒反相对 可接受。或许在渔港卖瓮缸鸡，就是它被推荐的主要原因。 -- 一个人走在东沙群岛上 只有海龟在我身旁 悔恨当时年少轻狂 打混摸鱼样样都尝 寒风吹过我的脸庞 泪水沾湿我的衣裳 仰望星光 徒增心伤 心中除了凄凉 还是凄凉 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.204.70.236 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1565452343.A.CA5.html ※ 编辑: larle (123.204.70.236 台湾), 08/10/2019 23:52:59