餐厅名称：太兴茶餐厅 消费时间：2019年/08月 地址：微风台北车站2楼美食街 电话：02-2381 6786 营业时间：11:00-21:30 每人平均价位：$200-400 可否刷卡：可 有无包厢：无 完整图文介绍 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/350589805 这两三年刮起了一股香港美食的热潮 从以前的饮茶在现在的茶餐厅, 蛋塔, 点心店 几乎每过几个月就有新店~ 太兴是我没想过竟然会开到台湾的港式连锁店 没想到现在台湾人 竟然连这种香港最传统的饮食文化都能接受XD 太兴位於微风台北车站 门口 霓虹灯管非常的香港 餐厅装潢上面完全以香港为范本 包含那种拥挤感 尤其那个四人包厢真的有够挤XD 瞬间回到香港的感觉哈哈 这家是太兴在台湾的第一家店 提供的餐点选择其实并没有想像中的多 不过招牌烧味, 冰镇奶茶, 菠萝油 当然完整的来到台湾 坐在吧台的位子 所有餐具都已经在前面放好 明炉烧味完整呈现 在香港太兴茶餐厅是以烧味有名 来到台湾究竟能不能完整复制? 接下来继续看哈哈 香港很多餐厅是不给餐巾纸的 不过在台湾还是给了 冰镇奶茶 $78 香港茶餐厅当然一定要喝杯香港的奶茶 采用冰镇的方式冰块融化不会影响口感 也可以让饮料保持低温 香港的奶茶是使用淡奶去冲 独特的醇厚感是他的特色 烧味双拼 $338 今天点那个烧味双拼来试看看 烧猪拼烧鸭是很经典的款式 烧猪的部分我个人觉得处理得不错 皮脆肥肉Q 瘦肉的部分也蛮嫩 搭配传统的黄芥末酱有点微酸很赞 烧鸭就有点失望, 因为实在是太柴皮也不香 鸭本身脂肪的比例也太少 我觉得如果以太兴本身是烧味起家来讲 可能真的蛮有进步空间 不过黄芥末跟烧鸭用的甜酱真的蛮道地 这倒真的会让人怀念 超级葱油鸡扒捞丁 $178 这一道是我今天个人私心最喜欢的 捞丁就是乾泡面 丁的来源是''出前一丁'' 这个品牌 其实全联跟各大卖场现在也买得到 这份只要178不过肉量完全超乎我的预期 而且肉质非常的嫩 面条吸收汤汁之後也蛮够味 我觉得如果一个人来 点这份单点也可以吃得饱划算 三叔公南洋马来咖嗲多士 $88 这份带着南洋风味的冰火多士 跟传统香港的冰火菠萝油会少了一点油腻感 是很不错的小点心 冰火菠萝油 $55 最後当然要来份冰火菠萝油 我自己还蛮喜欢冰火菠萝油的 有时候经过专卖店都会忍不住买 在香港的时候 没有特别喜欢什麽小吃 不过冰火菠萝油真的太吸引 而且一定要现吃, 拿回家什麽的都不好吃 这份我个人觉得做得很不错 重点是价位蛮合理跟外带店差不多 上面的脆皮脆奶油也切得够厚 来到太兴一定要点来吃看看 今天两个人消费含服务费800多 因为点了蛮贵的烧味双拼 整体下来觉得蛮划算也吃蛮饱的 我觉得太兴茶餐厅在烧味以外的品项复制真的蛮不错 烧味部分毕竟这是店家的招牌, 就像我上面说的可能还有进步空间 另外服务还蛮好的, 这和香港满不像不过是好事XD 下次有经过台北车站真的可以试看看 没有想像中的贵, 只单点的话一个人两百多块应该可以解决 --

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