消费时间：108/07 地址：台北市内湖区旧宗路一段150巷25号 电话：02 2790 0724 营业时间：11:30 - 14:30、17:30 - 22:00 平均价位：$1500 连结：https://reurl.cc/ryNO4 维持每月一烧肉或数烧肉这样奢侈的习惯已经好一阵子了 找到了几间方便又好吃的就巴着不放，老是去同一两间店 但於此同时，台北的烧肉店却仍如雨後春笋般不断出现 有仙台牛专门的牛吉，名字很像的上吉 非常新的旺盛苑，号称赢过大腕的八和，牛舌切得极美的HATSU 看不清深浅的喜多肉、八戒与哞哞屋 再来就是日本来台的平城苑、京昌园以及赤虎了 这个月是充满饭局的月份，跟好多人都约了吃饭 和同事也约好了烧肉饭局，但她今天一早突然问我 「欸，不然等等中午去吃赤虎的商午好了？」同事问 「好啊」处於刚领薪水无敌星状态中的我说 就这麽敲定了，午休一到两人便驱车前往位於内湖Costco附近的赤虎 https://i.imgur.com/lUoDfLY.jpg 澳洲牛舌 (薄) 同事点的主餐是$380的三种肉拼盘 有松阪猪、鸡腿肉以及牛五花 想着稍微奢侈一下，加点了薄切牛舌 赤虎的牛舌，就算薄切也具有一定厚度 吃来弹牙脆口却不难咬断，旨味浓厚 惟调味偏淡，也没有附上盐，仅有柠檬汁供调味 是小小美中不足的地方 https://i.imgur.com/FQ4WWg1.jpg 澳洲牛舌 (厚) 赤虎的厚切牛舌是我在台北看过订价最便宜的了 在其他店家通常都是一片一百五六的平均价位 三片一份，都得要个四百五或更多 而在赤虎，$380的价位能有四片，是真正超值了 烤来也是弹脆无比，火候对了便能轻易咬断嚼食 像是上好的腰子一般，牙齿轻咬便从接触点乾脆的断开 除了调味以外，无可挑剔了 https://i.imgur.com/pBeoXy7.jpg https://i.imgur.com/g0gECF6.jpg 澳洲和牛午餐 商业午餐要价$780，是价格最高的商午选项 肉计有九片，另有沙拉、渍物、汤品、白饭(可续)及饮料和甜点 我还真的是，除了肉、白饭和甜点以外都可以不要啊 单点一份澳和腹胁也是要$680的，商午的份量可能稍多些 虽然不清楚具体食材等级，但稍微有些贵呢 而如同照片所示，赤虎所有肉品都先行腌渍过 上桌时虽然酱色诱人，但口味却还很有改进空间 腌酱的口味在甜咸之间摇摆不定，很是恼人 就算再沾上酱汁也还是不够味道 还好桌面上附着的味噌酱汁味道不错 澳和口感口味也都不错，烧肉嘛，一向难写 不太有技术含量，食材到顶了也就是那样 好吃是好吃，但就也不怎麽惊艳了 这个口味这个价格，吃过就好，除非要来尝试阶梯或者大拼盘 不然我应该还是会去吃我常吃的店 https://i.imgur.com/dyzro5I.jpg 日本和牛胸腹肉 日和一样腌渍过才上桌，油花那是没话说，真美 吃进嘴里嚼没两口就都化成油汁肉汁了 真材实料，价格虽不算实惠 ($780) 但也不算贵了，应该......吧？ 不过就像周说的，和牛好像吃过了也就是吃过了 除了尝遍不同产地以及部位之外，好像没有什麽更进一步的了 这一餐也有些这样的感觉，毕竟一顿午餐吃下来可是吃了两千出头呀 要是去TABE或烧魂那可是两人省着点餐的价格了 焦糖布丁 不甚期待，没想到挺好 布丁绵密，底层亦有为数不少的香草籽 焦糖微苦但够甜，吃完烧肉之後很适合做为收尾 芒果可尔必思 商午均附饮料，但店员点餐时完全忘记这回事了 是在我们都吃完了，询问之後才点餐上桌 这点稍微扣点小分数。 --

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