餐厅名称：檀岛香港茶餐厅-剑南店 消费时间：2019/7 地址：台北市中山区敬业三路11号1楼 电话：02-6617-7661 营业时间：11:00-21:30 每人平均价位：300 可否刷卡：可 有无包厢：无 [BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467988206 「檀岛茶餐厅」是香港茶餐厅的始祖，自开业以来已有近八十年的历史 在亚洲有多家分店，而剑南店则是在台第五间分店，也是最新且最大型的旗舰店 趁着排队人潮渐退，就赶紧和好友相约大啖港式茶点 -- 「檀岛茶餐厅」剑南店位於捷运剑南路站三号出口约步行一分钟，隔一条街就是美丽华 斗大的招牌十分气派，一旁还放着招牌蛋挞和鸳鸯奶茶的照片，让人忍不住多驻足观看一番 一进门的左手边是结帐及外带区，右手边是内用区 整体空间十分宽敞舒适，座位数也不少，除了桌型座位外，最後方也有圆桌供聚会使用 「檀岛茶餐厅」的点餐方式是采平板点餐，对於年长者稍嫌不便些 而整洁服务方面我也觉得有待加强，当天桌面空盘上还有之前客人留下的一些碎屑 -- -- ▲XO酱猪扒炒公仔面 $180 咸香的XO酱公仔面和具分量的猪扒对我来说是绝配 「檀岛茶餐厅」的猪扒算软嫩，公仔面也不过油 整体来说算是好吃，但就是缺乏了些特色，表现中规中矩 ▲烧鸭烧肉饭 $200 一上桌我和朋友都吓傻了，份量精致到不可思议 大致只有白饭、少量配菜、青江菜和烧鸭烧肉，以男生来说一定吃不饱 很意外烧腊部分都是冷冷的，完全影响到口感跟口味 烧鸭骨头多，外皮也不香脆，肉质跟口味都普通，不到惊艳程度 烧肉更是肥肉比例极多，放凉的肥油口感更是有点难以下咽 整体非常不对我跟朋友的胃口，我个人还比较偏好巷口的烧腊店 ▲檀岛极品蛋挞 $39 ▲檀岛波萝油 $55 ▲冻丝袜奶茶 $90 丝袜奶茶茶香重，冰块没有做调整，即使喝到最後一口也不会过淡 接下来就是「檀岛茶餐厅」的主打商品蛋挞及菠萝包 经历了主食的失望，真的是心里有点怕怕的 「檀岛茶餐厅」的蛋挞是有192层酥皮，实际吃起来并没想像中的酥脆 整体甜度不高，内馅蛋香味足，不过上桌是冷的扣不少分 或许期望太高所以略显平淡，我个人还是偏好连锁速食的罪恶酥皮蛋挞 而菠萝包外酥内软，奶油随着高温融化，是邪恶的咸甜小点，是今日最满意的一道 --

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