作者larle (努力上手!)
看板Food
标题[食记] 台北信义区。世界的山将
时间Thu Jul 25 23:37:38 2019
餐厅名称:世界的山将
消费时间:2019年/7月
地址:台北市信义区忠孝东路五段15巷10号
电话:02-27651701
营业时间:17:00-23:30(最後点餐时间)
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_25.html
因电视节目介绍而听说这家店的美味鸡翅,利用到台北上课的
机会特地到市政府站一探究竟。
抵达时才发现鸡翅仅是店家的料理品项之一,尚不乏各类正餐
可选。只为鸡翅而来,加上其它餐点评价似乎普通,便不做它想。
鸡翅基本一人份为一百五十元。
一人份鸡翅共五支,但为双节翅而非完整的三节。鸡翅走清炸
不裹粉路线,鸡皮带酥,鸡肉偏乾。鸡翅滋味来自刷酱及胡椒,咸
香辣均足,推测是道合适的下酒菜(个人不喝酒)。名片及菜单上
均有教导品嚐鸡翅的方式,试着依步骤啃食,倒没想像中地容易骨
肉分离。
查看网路食记,多盛赞鸡翅风味及肉质软嫩。然而个人只觉味
道挺好,却未感受到所谓的软嫩度,不知是否料理水准不够稳定。
整体来说算是试过就好。
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一个人走在椰林大道上 没有人依偎在我身旁
看到他人对对双双 只有我在计中旁徨
心里除了凄凉 还是凄凉
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.182.11.35 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1564069061.A.69E.html
※ 编辑: larle (175.182.11.35 台湾), 07/25/2019 23:38:23