作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 台北市信义区信义诚品-太阳蕃茄拉面
时间Sat Jun 29 20:16:10 2019
餐厅名称:太阳蕃茄拉面
消费时间:2019年/5月
地址: 台北市信义区松高路11号
电话: 02 8780 6882
营业时间: 11:00–23:00
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/sun_tomato_ramen
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今天天气真的诡谲多变 前天还是大热天 到了今天就变成了湿冷要加外套的冷天气…
不过本胖要吃美食的心不会变 想说要从台北转运站 搭车到基隆之前 在附近的诚品信义
逛一下顺便看看有甚麽好吃的
逛着逛着 本胖看到这间-太阳蕃茄拉面 有热热的拉面 又有番茄..很好奇这是甚麽味道
於是本胖就进去品尝一下罗~
店内的位子不太多 本胖刚好碰到非用餐时刻
不然到了用餐时刻 本胖猜想这里应该是会要排队的吧
店内柔和的灯光 配上 乾净的环境 让人看起来十分的窝心
对本胖而言 位子略窄了一点 (普通人应该是没有问题)
如果多一点人来也没有关系 店内也有提供四人桌椅供人多一点的朋友们使用
如果不知道点甚麽 拿不定主意 墙壁上都有大大的海报供大家参考
调味料
菜单部分如下
吃素的朋友来这里也不用担心 这边也有提供蛋奶素的部分
看了那麽多眼花撩落的拉面後 点餐就要注意以下事项
像是一开始选择的面条种类 (而且首次加面还不用加价欧~)
豆腐面 这边也有做详细的解说 但..本胖今天想要开怀地吃..就先错跳过了…
点套餐的朋友 可以选择以下附餐(则二)
对了 太阳番茄拉面在特定的分店 有提供初一 十五的素食日
指定的餐点享有特定的优惠(详细实施内容依店内供各为准)
另外桌上也有一张小小的Q&A 供大家参考
另外这里不加收服务费 菜单上的价格就不用再另外加价罗 ~
本胖加点套餐 首先上来的是特制泡菜
用依到酸中带点些许辣度(这辣度本胖可以接受)的泡菜 吃起来非常的开胃~
里面吸附了大量的泡菜酱 咬在嘴里除了脆度外 还有大量的泡菜酱的香味
特制炸鸡
店员跟本胖推荐这道炸鸡 同时也说了 这道炸鸡式套餐加点的最多人点的项目
炸鸡外表咬起来脆脆的 而且内里相当的多汁
本身鸡肉有腌过 不用沾酱吃起来就很够味
太阳起司拉面
番茄拉面..本胖很少吃 对於汤头的滋味很好奇 就..先来嚐嚐
恩…没想到味道出乎本胖意料的好 本胖最重视的酸度部分 一点都不会太呛口
经过高汤的混和 番茄的酸味变得相当柔和 变得相当的开胃 同时也达到解腻的目的~
本胖选择的是宽面 面条虽然宽了一些 但煮起来非常有嚼劲
不会吃到部分太过软烂 而其他又没有熟透的情况
簌~的吸进嘴里的同时 也把底下美味的番茄汤头给带入嘴里 带点柔和酸番茄香 吃起来的
感觉真是不错
中间还有一层起司 拉起来就像是勾了欠一样
里面还有些许的小碎块的肉在起司中(鸡肉?)
他们家的番茄汤头喝起来的味道非常舒服
不酸呛 而且 汤头本身也非常够味
再加上宽面是本胖喜爱的带点有弹劲的口感 加大後的太阳起司拉面 本胖吃的非常满足
得知店里有奶蛋簌的产品後 本胖下次就可以带吃素的母亲过来好好品尝一下罗~
太阳蕃茄拉面 诚品信义店
电话: 02 8780 6882
地址: 台北市信义区松高路11号
开放时间: 11:00–23:00
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