图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227689574 餐厅名称：先生せんせい 手作千层蛋糕 阳明店 用餐日期：2019.6.9 地址：高雄市三民区阳明路56巷1号 邻近车站：台铁正义车站 电话：(07) 3920058 营业时间：每天 12:30-19:00 / 售完为止 官网： https://www.senseicake.com/ FB粉专： https://www.facebook.com/senseiym/ 6/9(日)回到高雄， 当天下午我约了两位高中同学到 "先生せんせい 手作千层蛋糕" 阳明店用餐。 "先生せんせい 手作千层蛋糕" 阳明店位於阳明路和阳明路56巷的路口， 是在去年7/7开幕的。 店门口和外墙一片净白， 户外又有绿意盎然的庭园造景， 充满清新自然的气息， 优美的景观很迷人。 据说 "先生手作千层" 阳明店是由民宅改建而成， 店里空间很宽敞， 采用轻柔的木质装潢， 座位分布在各房间， 座椅都相当舒适， 墙上都有盆栽布置， 白色墙面为主搭配活泼醒目的黄色， 透过落地窗可以欣赏户外庭园美景， 整间店里充满着文青风格和清新自然的气息， 整体环境明亮、舒适又雅致宜人。 比起狮甲站附近的民权总店， 阳明店空间更大布置也更特别。 这家的手绘菜单很精美， 供应的各口味的千层蛋糕都有手绘图和文字介绍， 除了主打的千层蛋糕外还有饮料、咸派等， 其中饮料主要有抹茶饮品、咖啡、冰饮、花茶等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099526-453630908_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099527-2141826342_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099528-2666666656_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099528-3912732394_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099529-2851880330_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099530-1489885742_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099532-842046324_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099532-249979739_l.jpg 不过当天供应的千层蛋糕还是以柜台公布的为主喔！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099523-2194459125_l.jpg 我们各点了一款千层蛋糕， 我还加点了一杯冰沙， 餐点上齐就先合拍一下！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099536-2253678615_l.jpg 现在正值芒果季， 我点了我在这家最喜爱的「先生好芒」芒果抹茶千层蛋糕， 以及一杯芒果牛奶冰沙。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099553-1057023994_l.jpg 「先生好芒」芒果抹茶千层蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099550-2916173476_l.jpg 我超爱抹茶也超爱芒果， 抹茶可丽饼层层堆叠， 每层中都夹入了抹茶鲜奶油， 是选用京都宇治丸久小山园抹茶粉制作的。 口感相当软滑绵密又细致， 里面夹入的抹茶鲜奶油茶香浓郁。 其中两层夹入了芒果卡士达和切片的新鲜爱文芒果， 上方又摆上以新鲜爱文芒果堆成玫瑰形状， 可以说是视觉美感和味觉甜美兼具的一款千层蛋糕。 微苦回甘的抹茶和鲜甜多汁的芒果能互相映衬并且搭得很smooth， 身为抹茶控+芒果控实在超爱这款千层蛋糕啦！哈哈！ 芒果牛奶冰沙 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099553-1279607995_l.jpg 充满鲜甜的芒果果香和浓醇奶香， 口感很柔顺又细致又很smooth， 冰冰凉凉的很消暑。 来看看两位同学点的千层蛋糕吧！ 小山园抹茶起司千层蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099548-3791507495_l.jpg 想品尝抹茶的原始风味可以点这款千层蛋糕， 细细品尝着浓郁抹茶微苦回甘和滋味， 可以将附上的起司酱淋在上面搭着吃， 同学却坚持想吃原味的所以不肯淋上起司酱。XD 大吉岭红茶千层蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1560099535-2430916736_l.jpg 可丽饼层层堆叠， 每层中都夹入了大吉岭红茶鲜奶油， 是选用特级大吉岭红茶粉制作的， 上方摆上南瓜子。 有着浓郁的红茶茶香， 茶韵和滋味也挺迷人的。 睽违10个月再次享用 "先生手作千层" 的千层蛋糕依然印象很好， 这家各款千层蛋糕无论口感和风味都呈现出优质水准， 我和两位高中同学都很满意。 今年芒果季又把握机会再次享用我在这家最喜爱的「先生好芒」抹茶芒果千层蛋糕感觉真 是太棒了， 而且第一次喝这家的芒果牛奶冰沙我也很喜欢。 阳明店这间分店用餐环境相当舒适惬意， 店里布置很有文青风格又带点梦幻感， 户外又有绿意盎然又雅致的庭园， 可以说是绝佳的下午茶好去处。 唯一缺点就是离捷运站太远交通上没有很便利， 不过搭台铁区间车到正义车站走过去不远， 算是可行的交通方式。 "先生手作千层" 目前就是民权店和阳明店两家， 原本汉神巨蛋B1的柜位後来租约到期并没有续约因此撤柜了，QQ 要不然先前去汉神巨蛋那间蛮方便的说。 --

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