餐厅名称：麓鸠 消费时间：2019年/6月 地址：台北市松山区光复南路32巷18号 电话：(02) 2577-3218 营业时间：11:00~23:00 图文：http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/06/Aruchuu.html 室内简白的优雅，配淡粉色的墙面和高脚椅，麓鸠还特地在屋顶开个天窗，让阳光洒进来，任一隅都是明亮洁白，像是台北丛林里的童话小屋。麓鸠把酒精，当作甜点元素的一部分，明显地波本威士忌焦糖酱，浇淋在布丁上头，与绵软细密口感做搭配，十足的大人味甜点。 也许是交通不太方便，无论是离捷运台北小巨蛋站或是国父纪念馆站，走路都要10分多钟，平日的麓鸠，店内几乎没有人，几个网美安静的拍着照，背景的音乐配着甜点，舒适放松。原本以为店应该就像进门看到那样，一张沙发，两张高脚桌，没想到里头还有一大区座位。 威士忌焦糖布丁$100、伯爵茶布丁起司$150、手冲哥伦比亚天堂庄园 $180 浇淋上用波本威士忌调和的焦糖酱，摆脱焦糖的甜腻，让手作的布丁满溢酒香，更有深度。明显的酒香，与布丁的绵软细密口感做搭配，十足的大人味甜点。伯爵茶布丁起司也不错，茶叶碎散在起司蛋糕馅中，乳酪的奶腻，正好用茶香释开，两者的浓淡掌握得宜，挺喜欢。手冲的哥伦比亚天堂庄园，用双重厌氧法的处理，让中浅焙的豆子，带着丰富的果酸滋味，和明显的玫瑰花香，香蕉与芒果的热带水果香，喝来顺口、尾韵浓郁，正好配这两个甜点。 麓鸠的甜点，是我喜欢的风格，有提供订做的话，今年的生日蛋糕，会请麓鸠帮忙做一个。平日的麓鸠能订位，但假日不提供订位，要来前可以先拨通电话，确认现场还有没有位子。後来看别桌，有人点水饺和椒麻面这类的咸食，好像也不错，下次下班太晚，来这吃好了。 胖大叔 : ★★★★★ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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