餐厅名称：太兴茶餐厅 微风台北车站 消费时间：2019年/05月 地址：台北市中正区北平西路3号2F (微风台北车站2楼) 电话：02-2381-6786 图文网志 > https://lihi.vip/ZWAfU/ptt 这家太兴烧味 (太兴茶餐厅) 在香港有多家分店，其中，最有名的就是美味的叉烧烧腊跟冰镇奶茶。它在5月初来到台北车站二楼的微风北车开店，首两日还有送出200颗蛋塔。这些年香港的美食不断来台开店，像是微风南山内的陈兴发 兴记菜馆跟明星余文乐的爱店华嫂冰室，对於很爱吃香港食物的我来说，实在很幸福。 店内的座位数约90几张，有单人长桌、双人跟四人桌。 另外，还有一个类似半开放包厢的区域，必须穿过串珠门帘之後才会看到。这里放有两处灯箱，搭配复古木质、玻璃窗花跟铁制伸缩拉门，将浓厚的香港味都搬过来。 点完餐之後，大约等候10分钟左右，我们的餐点就陆续上桌。 提醒一下，刀叉、筷子、汤匙跟糖都在抽屉里头。 香滑奶茶 78元 使用黑白淡奶与太兴特制的马克杯装有口感相当浑厚的热奶茶，本身没有明显甜味，反而是突出的茶味跟奶味，如果觉得不够甜，可以额外加蔗糖。 冻柠茶 78元 放有大量的柠檬切片、冰块跟红茶组合而成的冻柠茶，酸中带甜的滋味，口味很清爽。 冰镇奶茶 78元 这项是太兴茶餐厅镇店之宝，喜欢喝冰奶茶的话，绝对要来一份。值得一提的是它被放置在冰块堆里头，保持冰镇状态，因此奶茶喝起来浓厚醇香的味道始终不会被冰块冲淡。 自家制菠萝包 40元 或许是来之前有太高的期待，加上我太爱吃菠萝包，太兴茶餐厅的自家制菠萝包，对我来说稍显中规中矩。反而是前一阵子在国父纪念馆站附近的华嫂冰室版本比较受我的青睐，不过，我内心的第一名还是要给香港太子站的金华冰厅。 太兴蛋塔 35元 由於我们排在前100名入店，所以可以免费招待蛋塔一颗，偏薄的塔皮包裹着满满的蛋塔内馅，奶香四溢而且质地细致。 粗粒花生酱厚多士 98元 香港朋友知道我爱吃西多士，特别推荐我一定要点这道粗粒花生酱厚多士。後面吐司上头涂满带有颗粒的花生酱跟淋上满满的炼乳，本来以为会很甜腻，不过却甜得刚刚好，一点都不腻口，带有嚼劲的花生颗粒，越嚼越香的滋味真得很不错。 特搜叉烧 318元 一扫叉烧肉给人偏柴的印象，太兴茶餐厅的特搜叉烧完全就是细嫩又带有咬劲，而且蜜渍得恰到如分，可以想像麦芽糖成分拿捏得刚刚好，才能让叉烧肉带有香甜却又不会盖过肉味的咸度。 五星级烧肉328元 这份搭配粉乳色的芥末酱，味道有一点突兀，不是我喜欢的口感。本身已经有咸味的五星级烧肉，以肥肉居多，表层的脆皮不够显着。搭配芥末酱微呛的滋味，感觉蛮奇怪，瞬间让我忍不住怀念起利苑酒家的冰烧三层肉在嘴里化开的美好记忆。 满燻烧鸭(下牌带腿) 398元 这份满燻烧鸭表现得很不错，可以选择带翅或是带腿的部分，价格不太一样。虽然店家有附梅子酱，不过烧鹅本身的多重酱汁已经足以撑场，实在不需要额外沾酱。 烟三文鱼菜粒炒饭 280元 这份放有大把鲑鱼块以及鱼卵点缀而成的鲑鱼炒饭的份量还蛮大，如果用小碗承装，至少可以装四碗。粒粒分明的炒饭其实蛮好吃的，点来嚐鲜倒是不错，不过吃完总觉得少了点香港味。 初次品嚐这家在香港开业已久并且有多家分店的太兴烧味 (太兴茶餐厅)，部分餐点让我下次再访绝对会回购，一部分则是稍显普通。其中，我最推荐叉烧、烧鹅等烧腊的部分，可以点三拼一次吃到多种烧腊，不过当然还是点一整份最过瘾。以上真实的品嚐心得，分享给大家参考。网志版文末附台北多家香港饮茶、点心等延伸阅读。 <限时优惠> 5/9试营运和5/10开幕当天前100位排队入店消费者，都将免费获得「太兴蛋挞」乙颗。 -- <莉芙小姐爱旅游> https://www.facebook.com/travelerliv --

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