餐厅名称：偈亭泡菜锅(双十总店) 消费时间：2018年/10月 地址：台中市北区双十路一段117-2号、119号(台中体院对面) 电话： (04) 2226-5252 营业时间：11:30~22:00(最後收客22:00，可用餐至23:00) 图文详细版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227326856 偈亭是某轩和兽大从学生时代一直吃到现在的好味道 虽是小火锅但量超大 我们都是两人共锅 而记忆中最最经典的味道就是起司牛奶锅拉~~~ 偈亭在一中街这儿共有三家店 台中体院对面这家是双十总店 灯火通明开超大的 还记得很久很久以前只有偈亭 现在又多出了一个联亭 可能是兄弟分家吧~ 不过口味上倒是都一样美味 假日的晚上用餐时间人潮汹涌 要先领取号码牌候位 我们这次用餐共有五个人 大家说好要吃偈亭 结果2个人跑到了双十总店，3个人跑到了双十1店 还各自抽了号码牌... 所以大家决定谁先轮到就去吃那家! 等了大概半小时後 双十总店那儿先有位置 用餐座位数很多 有一楼和二楼 我们被排在二楼的位置 吓人的是那麽多的座位数居然一位难求还要候位许久 小火锅店开成这样也真是太强了! 偈亭泡菜锅的服务很好 门口的服务人员看到钱钱就说 如果狗狗很乖不会乱叫影响到别的客人 是可以一起进去的 所以钱钱就在桌底下等拔拔麻麻用餐罗~ 来看看菜单吧! 清楚版的菜单可参考偈亭泡菜锅官网 主要就是锅类和饮料 听说偈亭一开始是卖饮料的，兼卖小火锅 後来居然小火锅卖的比饮料还好XD 锅的种类超多 不过大家最推荐的应该还是起司牛奶锅和泡菜锅了 这是我们这天点的东西 总共5个人点6锅 起司牛奶锅(猪肉)X2、招牌牛肉锅X1、泡菜锅X1、柠檬绿茶 一个人平均消费150左右 就可以吃得饱饱饱 火锅的沾酱是已经调配好成一碟一碟的 可自行取用 柠檬绿茶 40元 想说吃锅要解腻而点的饮料 但无糖的柠檬绿茶实在又酸又无味 下次还是加点糖好了... 偈亭起司奶猪肉锅 180元 某轩和兽大就爱这一味 浓郁的奶香 火锅料经过汤头一煮 都变得更好吃了 每锅都会有一坨冬粉 冬粉吸饱汤汁後那股浓腻滑顺的口感超级美味 小火锅里的料很多 都快满出来啦! 底下还有满满的高丽菜喔 每锅会附一碗白饭 白饭上洒满了香酥的鱼松 有时候某轩在等火锅来的时候 白饭配鱼松和酱料就会不小心先嗑掉半碗了... 偈亭泡菜锅 170元 泡菜锅的口味不会很辣 连怕辣的某轩和兽大都可以接受 与其说是辣 不如说是提味有劲，超下饭的 我发现起司牛奶锅的猪肉和泡菜锅的不一样 泡菜锅的是有腌渍过的 吃起来口味较重 偈亭招牌牛肉锅 180元 牛肉锅的肉和泡菜锅一样是腌制过的 不过汤头的口味比起泡菜锅较为清淡一些 兽大三种汤头都尝过之後 他表示他仍是起司牛奶锅的忠实粉丝 饱餐一顿 不仅仅是吃的很饱 也勾起了许多学生时代的回忆 看来食物不仅仅有填饱肚子的功效 也是承载记忆的重要工具呢! --

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