网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/03/kobe-sweet/ 餐厅名称：神户果实 KOBE Sweet 消费时间：2019年/3月 地址：台北市信义区松廉路3号（微风南山3楼） 营业时间：周日 - 周三 11:00 - 21:30 周四 - 周六 11:00 - 22:00 每人平均价位：$150-200 可否刷卡：可 有无包厢：无 当日点餐：神户卡士达、草莓塔 推荐指数：7/满分10 美味度：7分 CP值：6分 环境及服务：7分 微风南山进驻的日本品牌又一件 就是这间神户相当有名的神户果实 KOBE Sweet 主打的是以新鲜水果制成的蛋糕及水果塔 过去在日本吃到最好吃的水果塔是在Qu`il Fait Bon 神户果实一直无缘 这次能在台湾吃到 让人很期待 店面在微风南山三楼 桌数大约五桌左右 其实位置不多 但这天下午正好不用排队 整体空间还算舒适 动线流畅不拥挤 水跟餐具则采自助式 吃完後也须自助回收 不收服务费 店里依照时令会贩售不同新鲜水果制成的蛋糕跟水果塔 价格约莫落在150-400左右 但这次吃到都是以较高价的草莓做食材的两款蛋糕 都在200元以内 即使搭配饮料作为下午茶套餐 价位上也还在可接受范围 这次我们点了招牌的神户卡士达 以及 草莓塔两款 正好是一款蛋糕 一款水果塔 神户卡士达 $180 盘子上面还画上的可爱的兔子图案 难怪店内清一色是女孩子 虽然是小巧思但萌度直线上升 蛋糕本身份量我觉得以这个价位来说 算是有符合 蛋糕体中镶嵌两颗草莓左右的份量 本来有点担心这类蛋糕体吃起来会很乾很粉 没想到完全不会 蛋糕体保有水分 口感绵密 但又不会一入口就黏牙 加上恰到好处的鲜奶油 让人惊艳！ 草莓部分应该也是使用很好的品种 吃进嘴里稍微偏酸 刚好搭配蛋糕的甜味 但即使单吃也不会过酸 草莓塔 $200 同样画上了可爱的卡通图案 如果喜欢吃草莓的话 这款应该更能满足你 两百元有五、六颗饱满鲜红的草莓 蛋糕体是起司蛋糕塔 口感上稍微有一些黏牙 我个人是比较喜欢神户卡士达的口感 上面的鲜奶油也略嫌腻口 但这款蛋糕吃到的草莓也是保持很棒的品质 又红又大颗 甜酸也适中 因为这类蛋糕店都会不断推陈出新 我想之後再访的机率是很高的 单就招牌长卖的神户卡士达来说也很值得一吃 是微风南山里很推荐可以尝试的一间蛋糕店！ -- 【觅食】 Me Food ★ Meet Food 美食推荐 / 旅游纪实 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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