餐厅名称：刘芋仔 消费时间：2019年/3月 地址：台北市大同区宁夏路宁夏夜市第91摊 营业时间：17:00~01:00 图文：http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/03/liu-yu-zi.html 高雄甲仙的芋头，切块蒸熟，打成芋泥後下锅油炸沥乾。一球球烫口的炸芋丸，外皮酥烫，里头的绵密松软，全是纯粹的芋头醇香。宁夏夜市的刘芋仔，每次下班後到宁夏夜市闲晃，整个夜市里面队伍排最长的，总是这摊。逛完夜市，不排个队，顺手买包炸芋丸走怎麽行。 吃完同样在宁夏夜市，牛妈妈的焢肉饭和牛肉汤，该吃些甜点来做收尾，当然要来刘芋仔。刘芋仔的低消是2颗，然後因为排队的人数多，店家都会要求朋友间，只能有一个人来排队。要注意的是，似乎是买多少，都是不分袋装的，建议要分开吃或带回家，就装作不认识吧。 蛋黄芋饼 $30、香酥芋丸 $25 香酥芋丸和蛋黄芋饼因为是装在一起，表面有粗丝的是芋丸，比较平滑的，就是蛋黄芋饼。香酥芋丸和蛋黄芋饼相比，我更喜欢前者，单纯的香醇芋头滋味，完全在考验原料与炸功。高雄甲仙的芋头，切块蒸熟，打成芋泥後下锅油炸沥乾，一球球烫口的炸芋丸，外皮酥烫，芋泥馅绵密松软，全是芋头醇香。蛋黄芋饼是在芋头泥内，又包半颗咸蛋黄和黑毛猪肉脯，咸甜之间，夹杂着一股古早味，尤其有了肉脯这种奇妙的口感，像极台湾在地的特色小吃。自己是吃不大惯这个，不过刘芋仔好像这款卖得更好，果然吃东西这回事，真是见仁见智。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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