餐厅名称：折田菓舖 消费时间：2019年/2月 地址：台北市大安区仁爱路三段123巷6号 电话：02-27216350 营业时间：13:00-19:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_8.html 在乐轩嚐完和牛烧肉後，总觉得未有满足感，於是顺着仁爱路 闲散，来到位在三段的折田菓舖享用甜点。 　　店内主打各式甜点及手作饼乾，内用需低消每人一杯饮料。饮 料最便宜也要一百五十元，虽然有些心痛，但为感受蛋糕现吃的滋 味，终究选了内用。 日式水果千层 210元 巧克力伯爵戚风 180元 水果千层的饼皮软嫩细致，奶油清爽水漾无腻。水果内馅虽有 草莓、奇异果、香蕉等，但香蕉味重，压过其它水果的滋味，其它 水果只有酸度勉强能突显。这水果千层滋味大抵是好的，只是饱满 的内馅让千层饼皮的存在感变得薄弱，反失去千层蛋糕的本质，然 而此为个人喜好问题。 　　戚风蛋糕绵柔，表面有巧克力香，核果添了口感。中心放的是 原味奶油馅及带伯爵茶香的奶油馅，搭配蛋糕体可提升滋味并多点 湿润感。 玄米茶 160元 焙茶 150元 　　玄米茶重在玄米香气，茶味倒不明显。 　　焙茶的茶香便重上许多，但入口温和不苦涩，搭配甜点挺合。 　　折田菓舖初嚐，甜点表现亮眼，只是推荐外带。内用须点饮品 ，随便就得烧上好几张钞票，荷包着实重伤。 -- 一样的校庆会场 一样的椰林大道上 我不知当时的月亮 是否也和现在一样 我只知依旧是那分凄凉 在我内心深藏 --

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