图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226957991 餐厅名称：可蜜达Comida炭烤吐司 北门店 用餐日期：2019.1.26 地址：台北市中正区中华路一段21巷14号 电话：0916678489 营业时间：星期一、三~日 7:00~14:00 (每星期二公休) FB粉专：https://goo.gl/7fVVyk "可蜜达Comida炭烤吐司" 是我在台北市区最喜爱造访的早餐店之一， 我相当喜欢这家的肉蛋吐司， 以前很常骑Ubike外带早餐到朋友家吃。 现在他们在北门附近巷子里开了第二间店， 离朋友的家更近了。 1/26(六)早上就约了朋友一起到 "可蜜达" 北门店吃早餐。 这家供应多款肉蛋吐司和两款甜吐司， 饮料有茶饮和咖啡。 我点了可可起士肉蛋吐司 猪肉片选用的是每日现宰温体黑猪肉， 是店家自己腌制的， 咸香可口软嫩度适中有一点咬劲。 荷包蛋是选用建宏冠军土鸡蛋， 滑嫩可口， 吐司烤得乾酥并且带有炭烤的香气蛮香的。 可可酱是选用浓郁香甜的Nutella榛果巧克力酱， 跟咸香的起司和猪肉片形成对比， 但是不但不会违和，反而让整个三明治吃起来口感和味觉挺丰富的， 咸甜交织的滋味还不错， 而且综合多种香气。 ^^ 朋友点了坚果起士肉蛋吐司 坚果酱是来自新竹「尚好坚果」的手工酱， 使用夏威夷果仁、杏仁、核桃、榛果、腰果...等， 并采用低温烘培制成， 充满香浓的坚果香气味道甜甜的， 跟起司、猪肉片和荷包蛋搭起来很美味， 风味又相当独特。 饮料我点炭烧甘蔗鲜奶茶(右)， 朋友点炭烧甘蔗咖啡拿铁(左)。 炭烧甘蔗鲜奶茶味道挺特别的有很浓烈的炭烧香， 喝得到甘蔗汁的自然清甜味道， 又结合着浓醇的鲜奶香， 这奶茶很香甜又有着独特风味。 至於炭烧甘蔗咖啡拿铁， 浓郁醇厚的咖啡搭着甘蔗汁的香甜和浓烈炭烧香交织出的风味也很特别。 此外这家的牛奶是选用高大鲜乳， 奶香很浓郁醇厚呢！ 1/30(一)中午我再次到 "可蜜达" 北门店用餐， 想试试双重奏系列的三明治， 点了鬼椒起士肉蛋双重奏， 双起司结合半熟蛋黄爆浆流出的样子好诱人啊！ 感觉是起司控必点的哈哈！ 选用切达起司和莫札瑞拉起司搭配猪肉片和半熟荷包蛋， 加倍香浓又咸香滑润， 滋味真是令人回味无穷。 其中莫札瑞拉起司奶香醇厚又很牵丝， 这款就是要趁热吃口感最佳。 此外这家的鬼椒是选用「兰欣山庄」的鬼椒粉， 一碰到舌尖会觉得麻麻辣辣的， 提味的效果不错使得整体吃起来更够味， 不过每一口吃到最後都会有辣的尾劲XD "可蜜达" 开了第二间店， 要享用这家美味的碳烤吐司三明治更方便了， 北门店的用餐环境又更舒适， 让人很乐意再次造访享用早餐。 :D --

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