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餐厅名称:Overture序曲 审计366 消费时间:2018年/11月 地址:台中市西区民生路366号 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46363026 台中小旅行来分享最後的午茶篇,先去了绿光计画旁边的Saladaeng Cafe吃中餐,顺路就 逛到台中最红的文青热点"审计新村"。 旅伴之前已经来过两、三次了,我倒是第一次来,从公部门老宿舍改建而成的艺术新村, 好多特色小店,真的满好拍好逛的。 这边的咖啡厅也是一间比一间厉害,而且假日来每一间都是大爆满(我们只好隔天平日才 再跑来一次),看来看去不知道选哪间,IG上面乱滑,看到这家Overture 序曲的千层蛋糕 好像很美味,就决定进来试试。(後来才知道原来Overture 序曲是人气网红店) 门口很低调,只有简单的Overture线条小招牌。 用餐时间90分钟、低消为每人一个品项(甜点、饮料皆可) (Overture另有一间太原分店) 店内是带点怀旧风格的小清新氛围。 吸引我目光的是Marshall音响,Marshall音响都快变成文青店的标准配备了 一楼只有简单的一张长桌,几个窗边位而已,二楼还有位子,但内用要先去柜台点餐,柜 台会帮你安排座位。 冰柜内的甜点看起来都好精致可口。 菜单就两张,一张甜点类,价位不是很亲切,千层蛋糕几乎都要180起跳,比较便宜的塔 类也要135起跳。 饮料部分大多是茶类为主,咖啡的话只有手冲咖啡,不喝茶也不喝咖啡,可以选特调气泡 饮。 点好餐後上到二楼座位区,果然平日就是悠闲呀,只有零零散散两三桌客人。 小阳台是可以出去的,花丛那边好几只大蜜蜂,赶快又跑回室内。 餐点会帮你送上桌。 蓝色多瑙河千层蛋糕,185元,英式伯爵茶加上天然蝶豆花的口味,这摆盘跟颜色都好梦 幻。 主体风味就是清爽优雅的伯爵茶香,带点淡淡蝶豆花味(话说蝶豆花的味道本来就不突出) ,甜度适中的一款千层蛋糕。 法芙娜巧克力榛果千层蛋糕,185元。 标榜法芙娜巧克力,风味确实是浓郁迷人,即使略感甜腻,还是能整块完食後仍意犹未尽 。 虽然Overture的千层蛋糕价位颇高,不过蛋糕体的口感细致,层次鲜明,觉得不输某L名 牌的千层蛋糕。 鹿野红乌龙,一壶145元可回冲,对茶具没研究,但这茶具质感似乎是高档货来着的。 店员有提醒要略等几分钟再倒茶,拍了照片很顺手就倒了,所以颜色有点偏淡,茶味也略 嫌淡薄。 後来喝第二杯,颜色就深沉许多,风味也明显丰富(所以真的要浸泡一下再喝),平常很少 喝中式的特色茶,通常是喝欧美风格的伯爵茶、英式早餐茶之类的,这次喝这款红乌龙倒 是让人有惊艳感,带点果香的乌龙茶、茶味厚实又回甘。 原本只想点一壶茶共享,但我没注意到旅伴已经有先点一杯铁观音拿铁,140元。 其实铁观音也是乌龙茶的一种,加入牛奶的铁观音拿铁,除了口感更浓醇顺滑、又不失铁 观音的清香韵味,这杯也满好喝的。 回来後才上网看了一下Overture序曲的网评,有看到一些负面评价,譬如说服务不佳、价 位偏贵....等。(人气网红店似乎都难逃这类的负评) 就我们当天的用餐经验,可能是平日客人不多,服务态度觉得还不错,至於价位是真的有 点高贵,但我觉得餐点品质是对得起这价位,反正台北的精华地段咖啡厅也是差不多这样 ....,餐点还不一定能有这样的品质。 一直强调平日再来,因为假日的人潮实在太可怕,有图有真相,这人潮完全不输逢甲夜市 。 隔天平日来整个悠闲,爱怎麽逛怎麽拍随便你。 旅禾泡芙之家是审计新村近期最红的店家吧,还可以戴很逗趣的泡芙帽拍照。 其他几间特色甜点店也好想去,期待下次罗。 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1546697136.A.AC5.html terry910134:转录至看板 CAFENCAKE 01/05 22:05
1F:推 papadriest: 个人觉得这家的千层很粗糙.. 01/10 11:35







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