餐厅名称：舞味子 消费时间：2018年12/月 (例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间) 地址：新竹市东区 电话：0973566275 营业时间：1100-2100 每人平均价位：80起 可否刷卡：否 有无包厢：否 推荐菜色：麻油鸡汤、蒜头鸡汤、鲭鱼定食 官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文) 图文版 http://aerith1111.pixnet.net/blog/post/46421703 -------------------------------------------------- 前阵子无意间发现在新竹金山街这家店 因为卖的东西比较特别所以来分享一下 这家店有点复合式的感觉 除了一些锅类以外还有定食、咖哩类 其中最推荐的是蒜头鸡与麻油鸡还有香煎花飞(鲭鱼) 麻油鸡的主食是超大只的鸡腿肉 内容物还有高丽菜、菇类、花椰菜等等 不管是麻油鸡或是蒜头鸡 肉质都超级软嫩 虽不到入口即化那麽夸张 但也是相当好入口的软度 麻油鸡味道不会太浓 拌饭蛮刚好的 不过可能是锅具的关系 吃到最後了汤还是超级烫 不擅长吃烫口的东西的人可要小心 蒜头鸡的部分就只有鸡腿肉、花椰菜 蒜头部分切的比较细 而且因为煮很久的关系 蒜头都没有呛辣味了 蒜头鸡吃起来比较清淡 整锅汤都喝完应该都不会有太大负担 定食部分很推鲭鱼饭 鲭鱼煎的相当酥脆 鱼肉内部肉质软嫩 周围部分则是酥酥脆脆的 此外不管是锅或是定食饭不够都还可以续加 定食部分有三样小菜、汤、茶碗蒸 (图片可乐饼是加点，并非随餐附赠) 另外我们还有加点了清蒸瓜仔肉与可乐饼 瓜仔肉的部分有蛋黄 喜欢吃甜味较重的可以点点看 我个人是认为太甜了 而可乐饼表现则是中规中矩 整体表现来说 舞味子算是蛮推荐的店家 定食种类蛮多的 内容物其实跟便当店很像 价位比便当稍高 不过因为饭可以续加 还有汤跟茶碗蒸 所以换算下来价位应该差不多 而麻油鸡跟蒜头鸡我则是相当推荐 因为有时候天冷想吃这类锅的有时候不好找 如果找不到多一些人去吃又太浪费 像这种麻油鸡个人锅的出现则是相当方便 重点是价位很合理 蒜头鸡汤+饭+小菜才90 真的很佛心 不过切记用餐时小心烫口就是了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.194.196 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1545727589.A.EE2.html