餐厅名称：但马屋 台中三井outlet店 消费时间：2018/12 地址：台中市梧栖区台湾大道十段168号(台中三井outlet二楼诚品书局对面) 电话：(04)2656 - 6378 营业时间：11:00 - 21:00 推荐菜色：顶级日本国产黑毛牛放题 官方网站：http://www.kobewinebeef.com/html/page3.html 粉丝团： 【部落格完整图文版】 https://meidin.tw/blog/post/taijimaya ------------------------------------------------------------ 在台中三井 Outlet 开幕之前，已经得知日本人气吃到饱『但马屋』要准备进驻！主打日 本国产牛吃到饱！除了自家的日本国产牛、也有远渡重洋而来的美牛，以及各种海鲜与多 样鲜蔬、饮品、冰品！就是要让你带着满满的喜悦走出店门！准备好跟我来一场肉食之旅 了吗？ 起了一个大早，单纯特地开车南下来台中就为了一睹国产牛吃到饱的英姿，还难忘在三井 门口排队入场的场面，宛如赛车场般的倒数，直接往二楼餐厅区冲刺！就在二楼诚品书局 对面。 ▲你们的支持、是我们持续的动力▲ 才刚开门，如果没有马上用餐，预约已经到下午两点了！那还等什麽？马上入场！ 我说店门口这头牛的表情一定要这麽有趣吗！ 店内几乎都是四人桌以及少数的六人桌还有零星的吧台座位！ 菜单也非常浅显易懂，汤头六选二、方案四选一！ 寿喜烧绝对是必须的，另外我们还搭了一个黄金和风，至於吃到饱方案我们选了顶级！然 後再加点一份国产黑毛牛背肩！这样吃CP值也非常够，毕竟两者只差了国产黑毛牛背肩， 不如单点一盘试试口味，荷包也不会这麽薄(笑 顶级日本国产黑毛牛放题$769/假日 ▲禁止打包 ▲用餐时间九十分钟、七十五分钟最後加点 ▲浪费食物加收$500 ▲禁止携带外食、开瓶费$200 刚开幕马上来用餐，从路口一路跑过来，不管多狼狈也豪不在乎了！跟其他人比起来我已 经算慢了，看看这些人都已经在拿食材了，我才正要准备开始进攻！ 店里是呈现一个ㄇ字型的取餐空间。 说是陷阱也好，诱人也好！竟然有咖哩酱还有白饭！这真的太难以招架了。 红豆汤 仙草冻 面食的选择有四种！还有小美最爱的豆皮。 甜点的蛋糕也好多样化！相信不少女孩儿一定边吃肉边惦记这一块。 众人皆爱的明治冰淇淋更是有八种口味！而且相当好挖，最怕看的到吃不到了。 食材对於吃到饱来说！可以说是相当齐全！各类食蔬、青菜、菇类、当然不免俗的还有些 许火锅料的陪衬。 海鲜有蛤蛎、鲷鱼、小章鱼、扇贝、淡菜！尤其蛤蛎跟淡菜可是当日明星商品，从头到尾 常常看到服务生跑来跑去在补货，虽然食材一直陆续的补，但也要呼吁各位不要浪费，吃 多少拿多少。 如有调味料的使用需求，使用完毕记得归位，让下一位客人方便使用。 饮料的选择也很多元！两台饮料机、两款冰沙、一款热饮！足以应付我们这群饥饿的大孩 子们。 酱料的选择也有数十种，足以应付这些挑嘴的饕客们。 寿喜烧、黄金和风(柴鱼与和风酱油) 和风汤底相当适合蔬菜的烹煮，至於另一锅完全不需要犹豫多想，就是肉的聚集地了。 日本国产黑毛牛背肩$199 虽然不及和牛的至高无上，但可知！国产牛的肉质也是足以将你完完全全的融化！缜密的 纹理，油脂软绵的牛背肩，这一片摊开来可以将一位成年男生的手掌给遮蔽，当汤底开始 热情的翻滚後，便可以开始涮肉，左三圈、右三圈，轻轻地送入口腔里面，宛如奶油奔放 的牛油气息，在嘴里似乎与你谈了一场恋爱，紧闭双眼，好好享受这美好的一刻。 牛舌 真的不得不说一盘牛舌的份量真的很豪气！牛舌熟的速度相当快，这薄脆弹口的滋味真让 人讨喜，也难怪牛舌一直以来都是超人气商品。 日本国产黑毛牛腹肉 牛腹肉油脂相当丰满，瘦肉伴随着细致油花，入口滑嫩的姿态，油脂优雅的在口中激情展 现，让我又举起双手点了两盘。 美国牛肩背 美牛较没有国产牛的油脂丰腴，偏瘦的姿态，如果一不注意，就柴了，同时可以享受到两 种牛肉的截然不同的曼妙滋味，满足极了。 美国牛五花 猪梅花 猪肉也有梅花猪与五花猪两种，看似透光，实际烹煮起来，也是十分的有咬感。 猪五花 鸡肉 贪吃的两个人就为了这国产牛而来，虽是满足，但也感受到不如以往的狂妄不羁！加点肉 盘的次数也越来越少了，也罢！吃多浪费、不如吃得巧吃的妙，但马屋的黑毛牛的品质表 现相当有水准，黑毛牛诱人的油花以及美牛谷饲的独特香气亦或是猪肉的弹奏、鸡肉的扎 实，我想但马屋绝对有让你踏进店里的慾望。 不过回归现实面，人多点，吃的更丰富多元。 -- 小美&叮叮_旅游看世界：https://www.facebook.com/DM1014 Blog：http://meidin.tw 德国、瑞士、日本、台湾吃喝玩乐!赶快一起吃吃喝喝～ --

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