餐厅名称：老淡水餐厅 消费时间：2018年/11月 地址：251新北市淡水区淡金路一段166号之1号 电话：02 8631 7373 每人平均价位:300起 推荐菜色：金沙中卷、脆皮肥肠 最不推荐菜色:打抛猪 网址图文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/46386897 文字版: 在淡金路和北新路口，这间老淡水其实开了满久的，但一直没有特别的机会到访。 我们平常会去在旁边的亲子餐厅1981和大鸡大，这次刚好同事邀约，我们就来试看看这位 在淡金路往三芝必经之路的老淡水餐厅。 如果没记错，这间店大概也开了好几年，感觉假日的生意特别好，平日人就比较没有那麽 多。 老淡水餐厅的好处就是旁边就有专门停车场，如果开车过来的话有免费停车场就很方便。 门口的小黑板上有写这几样推荐菜色,螃蟹海鲜粥1500 三芝美人腿就是筊白笋，$220 胡椒姜丝羊$800 大生蚝15颗$480 另外一个小黑板上写着老淡水的排行,看到第三名的是和风海鹿角炒蛋,第四名金沙中卷。 我们心里就盘算着今天一定要点一下小黑板上的特色推荐菜！ 还有打卡按赞的优惠活动，只要89就有川烫红剑虾。 不过每个月的活动应该不一样，我们11月到访的时候拍照的画面。 老淡水餐厅的位子很宽敞,范围很大,有这种圆桌式的设计很适合多人聚餐。 当然两个人、四个人也有靠窗的方桌。 整个店内还满宽敞的，如果没记错这里以前应该是泰式餐厅， 所以这里的风格还是带着点泰式风情。 每个人桌上的餐具， 不知道是我的错觉还是怎麽，总觉得这里的白开水有海草的味道.... 仔细看了一下透明的水罐，有加柠檬片，但喝起来还是很不习惯。 刚开始上菜前，服务人员会拿着小菜来桌边询问。 他们家的黄金泡菜真的还满好吃的。 份量不少，每个人吃一口还满清爽开胃的。 在小黑板上的海鹿角炒蛋，原来海鹿角是一种海菜， 这道菜我个人的评价不高，但同行的友人都觉得还可以。 但我们一致认为蛋如果再多一点应该会更好吃。 另外这道烫猪肉，盘子很深，吃起来带着点麻麻的味道， 又香又麻，而且很下饭。是我自己很喜欢的一道 椒麻的香气融入整个汤里，猪肉片肥肥嫩嫩的。 这道打抛猪刚上桌的时候，跟我们平常习惯吃到的打抛猪口味不太一样， 很多的洋葱、切丁的甜豆在搭配番茄、加上少许的肉末，只能说「法式打抛猪」 吃起来的味道很特别，有种奇特的香料味， 可能是洋葱和绞肉的比例不太对，在家上比较习惯九层塔调味的打抛猪， 但想到老淡水的门口就写着「创意料理」，只能说这道菜是我们整桌剩最多的。 金沙中卷表现的中规中矩，我喜欢咸蛋的香气， 搭配上中卷其实还满对味的。 而且份量不少，表层炸的香酥金黄，里面的中卷又Q又有弹性， 比起来，整桌最受欢迎的第二名就是这道金沙中卷了。 那最让我们推荐的是哪一道呢? 脆皮肥肠$200 真心推荐大家如果来老淡水餐厅一定不能错过这脆皮肥肠 外皮炸的超级香酥，中间肥肠的又软又嫩，嚼在嘴里一点都不卡牙缝。 中间的葱段可以避免油腻， 沾上一点胡椒粉，过瘾又好吃。 我们这趟用餐四个人平均每人大约$300。今天只是单纯分享自己在老淡水用餐的经验，只 能说好吃的脆皮肥肠、金沙中卷都让人竖起大拇指称赞， 但其他的菜色就表现中等，最特别的是法是打抛猪，一边吃一边讨论，觉得应该是融合了 泰式法式的创意料理。 总体来讲优点:停车方便、用餐环境宽敞。 最後附上老淡水的菜单提供给大家参考。 以上分享，谢谢大家。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.168.79.215 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1544107977.A.04F.html ※ yopalit:转录至看板 TamShui 12/06 22:53