图文网志：http://stacysha.pixnet.net/blog/post/245579819 餐厅名称：Eden Noodles 消费时间：2018年/8月 地址：3/14 Corinthian Dr., Albany, Auckland, NZ 电话：+64 9-869 4347 营业时间：11:00–20:30 (休周一) 推荐菜色：钟水饺 要回纽西兰度假之前，妹妹就一直说要带我去吃水饺， 说那个水饺跟我们在台湾习惯吃的不一样，酱料特别厉害，是必吃等级的。 我们去的是Albany Mall附近的Eden Noodles分店， 本店是开在Mt Eden市区的Dominion Rd， 听说连非用餐时间去都要排队，用餐时间排队是半小时起跳， 而且不光是亚洲人连西方人都很爱，口味接受度颇高。 Eden Noodles Cafe 地址　105 Dominion Rd, Mount Eden, Auckland 电话　+64 9-630 1899 营业时间　11:00–21:30 Eden Noodles ALBANY 龙堂小馆 地址　3/14 Corinthian Dr., Albany, Auckland 电话　+64 9-869 4347 营业时间　11:00–20:30 (休周一) Albany有一个新区域开了好几间亚洲餐厅，Eden Noodles也是其中一家。 门面就典型中式装潢，不过灯光稍暗就没多拍了。 看完菜单就到照片中柜台处点餐结帐，这里要先买单。 可能分店是新开的还没太多人知晓，六点多去并没有客满， 只是我们人多还是得等一下才有大桌空出。 店内忘记有几桌了，至少能坐二十人，说是比本店大上不少。 後来有客满，不过来外带的人也不少，生意非常好。 木造装潢跟大红灯笼非常中式，另外墙上也有些中国相关元素装饰。 门口招牌还写了四川担担面，可能是四川人开的吧，可预期会有很多辛辣的菜色。 菜单第一页果然是些四川小吃，我们点了凉拌黄瓜、凉粉跟山椒木耳。 第二页延续是川菜馆比较常见的一些菜色如口水鸡、夫妻肺片等。 不过大家都说要吃水饺，就只点了粉蒸排骨。 招牌是菜单下方的钟水饺，大份的一盘20颗要价13.5纽币，约等於284台币。 一颗14块多的水饺真是没什麽吃过，但对奥克兰物价来说满一般。 点了几种不同辣度的猪肉韭菜与白菜水饺，还有白水饺给小孩子吃。 除了水饺外面食也满有名，记得也有点担担面跟红薯粉吃看看。 (由於菜单页数过多，完整菜单在文章尾附上) 先上的是小菜，黄瓜普通，黑木耳微辣的香气我还满喜欢。 红薯粉，满像在中山区川渝小吃坊吃到的酸辣粉，是满Q弹的但其他印象不深。 有阵子常去吃板桥南雅夜市里料很多的酸辣粉，相较之下觉得这碗有点单调。 小菜的拌凉粉看起来精彩些，也辣的满好吃的。 然後是招牌的钟水饺，因为家人聚餐大家都饿了不方便多拍照， 有人同时在夹水饺就糊掉了XD 整桌摆起来很丰盛，全部都又红又辣。 右边有人在夹的那个担担面(宽面)也满好吃，有点类似 馋食坊 的花椒面， 只是口味更油更重些，不只是花椒油的麻辣。 钟水饺本人没有特别大颗，口感还满扎实，重点在於它的沾酱 (我说那个酱汁呢～) 酱汁里还有葱花跟白芝麻，味道丰富。 因好奇为什麽叫钟水饺、跟红油水饺或麻辣水饺有什麽差异，所以Google了一下： 锺水饺是四川省成都市着名的汉族传统小吃，由锺少白於光绪十九年（1893年）创办， 原店名为「协森茂」。 在味道上，正宗的钟水饺与北方水饺的咸味不同，吃起来带有甜味。 据锺水饺介绍，其水饺从不放糖，甜味都来自於锺水饺的特制酱油。 小辣就已经满辣的，虽然我较少吃辣不过一般麻辣锅也是有在吃。 麻味普通，除了辣以外还有道满浓的甜味，辣中带甜和在一起很是搭配， 不晓得特制酱油是有多甜。 虽然整体味道很重但不容易感觉腻，辣的也颇开胃， 很适合在寒冷的奥克兰冬夜吃上一份。 若来到奥克兰吃了几天西餐後突然很想吃辣，很推荐去Eden Noodles解解馋罗！ --

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