作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 台北文山区动物附近蛋糕-丰饶甜食店
时间Fri Sep 21 15:35:48 2018
餐厅名称:丰饶甜食店 Flow Gâteau
消费时间:2018年/8月
地址:台北市文山区新光路一段167号1楼
电话:02 2939 7867
营业时间:14:00–19:00(周二~周六)/14:00–17:00(周日)/周一公休 /
每个月定期公休请参考粉丝团
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/flow_gateau_zoo
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今天中午在动物园附近吃完午餐後 觉得..好像要来点甜的东西当作下午茶
想起先前在附近闲晃的时候 有看到这间-丰饶甜食店
除了有要帮家里订生日蛋糕这项任务外 本胖也想要来这里…来点甜的平衡一下
一进店里的门把一边是汤匙 一边是叉子 感觉是间很可爱的甜点店
店内的布置..很有文青慵懒的风格
感觉很适合两三组文青小女孩们来店里拍照 享用下午茶
在这样安静的环境内 一边享用下午茶 一边看着路上车人来人往感觉也是另一种惬意
另外做到晚上 欣赏灯火闪烁的车灯 也有另一番情趣
恩..後面那三句应该是现代青年的心声.. 感觉有满满负能量的感觉啊~
店里面也有不少小道具可以拍照、欣赏 或是 把玩
店里面就只有三张小桌子 蛋个座位後面都有靠垫(可以靠腰的)让客人坐
以为它只是普通的乳牛玩偶吗?
不! 它可以是暖手抱枕呢~
有一张桌子底下还放着小盆栽 请大家不要踢到它欧~
还有不少小饰品 也可以感觉到店长的用心
还有宫崎骏的龙猫 还有 魔女宅急便的公仔
这是蚂蚁人的心声吗?
吐司坐垫
除了咖啡被外..还有日本清酒!? (不过店内的菜单上没有看到…)
还有可爱造型的猫涂鸦/装饰
餐具/饮用水的部分
柜台旁边还有摆上当天的蛋糕(有些当日蛋糕要询问店员才会知道)
另外旁边也会有小黑板写上今天的点心(还有wifi密码)
店内也有提供书籍 供大家阅读
有些书名..感觉好有深度… 读起来很文青的感觉
底下还有教学甜点的书籍可以观看
旁边还有贩售其他相关产品 大家有兴趣的话 可以进行购买
老板在店里有对食材的诉求 有大字报贴在店门口
大家如果有兴趣的话也可以看一下
菜单部分如下(饮料部分)
蛋糕部分..似乎是有季节性变化
因此店内没有纸本菜单..店员就请本胖直接上他们官网直接点餐
(图片来源:丰饶甜食店 Flow Gâteau 菜单)
首先是红茶的部分
本胖点的是鹤冈红茶一炮红
喝一口感觉茶叶的味道有站茶水之中舒展开来
淡淡又自然的茶香 十分的有回韵的感觉
一点点的微甜再加上茶业本身的回甘芬芳 两者回韵的感觉真不赖~
丰饶柠檬塔
不知道为什麽本胖看到这个名子..虽然怕酸..带还是有一种冲动想要点一份店里体验一下
先说一下上层糖衣的部分 吃起来感觉像是柠檬融入其中
微妙比例的糖 缓和其中的酸味 但还是保有柠檬特有的水果酸
外围奶酥的香味挺浓厚 跟中间、上层的柠檬香味搭配有不一样的感受
里面还可以吃到一些碎果粒(好像是柠檬的碎果粒)
虽然本胖很怕酸..但这满满浓厚的柠檬香味..让本胖硬是把盘子上的柠檬酱给刮起来..再
次品尝
本能上很怕酸.. 但味觉上又好香.. 这种爱恨情结的纠葛..真的是好难取舍啊!!
再享用这美味的柠檬塔时 来上一口红茶纾解酸味
顺便沉浸在茶香味之中 感觉也是很不赖~
一杯饮料 一份美味的蛋糕
如果在配上一本书..感觉可以坐上一整个下午
今天享用过後 觉得他们家的甜食部分很不错 不论红茶 或是柠檬塔
都很适合在这样的情境下享用~
这次有订蛋糕 就等..下次拿到蛋糕後 再来补拍後续蛋糕的部分吧!
接着是生日蛋糕的部分-鲜奶油戚风蛋糕(蛋糕底选的是鹤冈红茶)
因为定的是生日蛋糕 老板上面还有写上”Just for you”的字眼 还有小小的寿星帽图案
(不太确定可不可以跟老板…说帮忙做造型)
旁边还有很像是融化的白糖将 看起来非常的诱人
左边是店员附赠的生日蜡烛.. 本胖觉得好像有点气势不足
另外又买了一个小型的字蜡烛来搭配
一开始很美丽 但本胖没考虑到高度啊!!
左边那个蜡烛被右边那个快要烧到拦腰折断 真的挺搞笑的
(感觉有种画蛇添足的感觉)
除了蛋糕很有造型外 连盘子也很早造型 花边的旁边还有高低感
那麽就接着来吃切蛋糕 准备开始享用吧~
蛋糕底中间是个圆柱空心
蛋糕体的红茶有着红茶的芬芳 还有些许的香甜味道 吃起来相当不错
再来是奶油的味道很香醇 味道浓烈但不腻口 可以感觉到这奶油非常的不错
上面还有一颗颗 像是银色的巧克力酥可以享用 脆脆甜甜的感整体蛋糕天上些许的口感
另外..本胖一连去了三天的丰饶甜食店….
第一天是订蛋糕+享受下午茶
第二天是单纯去拿生日蛋糕回家庆生
第三天…是被母亲大人强制拉出门去享用其他甜点(因为..母亲吃过生日蛋糕後对他们也
很好奇…就一连去了三天)
以上是第三天的店内蛋糕菜单
由於前两次都吃了蛋糕 本胖这次想说来点不一样的 就点了一份布丁-抹茶口味
除了有布丁的甜香外 还有浓烈的抹茶香味 还不错~
母亲点的香蕉核桃磅蛋糕
本胖不太喜欢香蕉… 不过听母亲大人叙述
蛋糕体本身是热的 似乎出来有先稍微热过 香蕉的味道也很不错
本胖当天 其实有点鼻塞.. 想说点个热热的东西舒缓一下
於是就点了这杯纯粹巧克力
上层的奶泡好绵密 而且上下层的黑白分明感觉也很美丽
热热又带有巧克力的浓郁香味 喝起来好舒服~
手冲咖啡
味道上来讲不会太浓 喝起来挺顺喉
这种类似窑烧的杯子看起来也挺有造型的
在宁静的下午不论是在店内喝着下午茶享用蛋糕
或是买块蛋糕回家庆生 都是非常不错的选择
但..要注意的是他们的营业时间比较短 还有 店内座位较少(只有三个) 大家去之前建议
可以打电话问一下比较保险欧~
(或是先透过粉丝团确认营业状况)
丰饶甜食店 Flow Gâteau
电话: 02 2939 7867
地址: 台北市文山区新光路一段167号1楼
开放时间: 14:00–19:00(周二~周六)/14:00–17:00(周日)/周一公休 / 每个月定期公
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